sabato 11 dicembre 2010
PIZZETTE al BRIE
Ingredienti: 1 bustina di lievito secco per pane, 500g farina O, 150ml latte, 150ml acqua, 10g zucchero, 13g sale, 10ml olio, 200ml passata di pomodoro, 100g brie a cubetti, origano
Inserire nella macchina del pane il lievito, la farina, latte e acqua, sale e zucchero, e l'olio; impostare il programma di solo impasto della durata di 1 ora e 30 minuti. Prelevare l'impasto e dividerlo in tante palline del peso di 20g; arrotondarle e schiacciarle leggermente al centro, adagiandovi un cucchiaino di passata, un pizzico di sale, e 1 cubetto di brie. Adagiare man mano le pizzette su una teglia rivestita di cartaforno, cospargerle con una generosa manciata di origano, e porle a lievitare in forno già caldo a 50°, spento e con lo sportello chiuso, per 1 ora. Far cuocere le pizzette in forno già caldo a 200° per 14 minuti.
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mamma mia...mi hai fatto venire una voglia... troppo buone, bravissimaaaaaaaaaa!!!
RispondiEliminaAdoro questo tipo di formaggio, davvero sfiziose queste pizzette ottime per un aperitivo tra amici. grazie per la ricettina. una bacio. terry.
RispondiEliminaMa che pizzette sfiziose O_O se le vede mio figlio azzanna il pc..ma come sei brava!!
RispondiEliminaUn bacione cara
Buona domenica Anna
Anche io ne vorrei un po'...ma accidenti tutte le volte che passo mi fai venire voglia di cucinare qualcosa!!!
RispondiEliminaBuona domenica.
con me vinci a mani basse! io amo il brie e queste pizzette così cicciotte sono buonissime :) brava brava brava
RispondiEliminaCiao speedy grazie per esserti unita al mio contest...aspeto la tua ricetta che sara' gustosissima a vedere da queste pizzette e altri manicaretti presenti nel tuo blog.
RispondiEliminaMi raccomando fai un po' di pubblicita' u abbraccio
Sei grandiosa....e queste pizzette sono divinamente ottime...buon weekend, ciao Flavia
RispondiEliminaMmmmh ma che buone!! :D saranno super saporite! ^^
RispondiEliminaUn besito grande,
Babi
quasi quasi le preparo subito!!! che buone!!
RispondiEliminaciao e buona serata!!
eeeeeeeeeee ma allora lo fai apposta!non si possono vedere certe bontà a queste ore!!!!!!!!!buonisssssssssimi!
RispondiEliminache buone,Speedy^;^ a leggere prima la ricetta..stasera faro' la focaccia..vabbe',sara' per la prossima volta!!complimenti per le tue ricette sempre innovative,cara!!!sei un portento!!buona domenica!!baci baci
RispondiEliminaCiao, grazie mille della visita che ricambio con piacere!!! A presto!!
RispondiEliminaEcco , appunto, a quest'ora non si possono vedere certe cose!!!Li ho segnati come stuzzichini per sabato che ho l'anniversario di matrimonio!!!
RispondiEliminaSono molto golosi anche quei quadrotti sotto!!!!
adoro le pizzete e la pizza in generale, ma mi credi se ti dico che vengo or ora dalla spesa con un bel pezzo di brie?! mi manca solo il lievito, domani mattina vado a comprarlo! :) buona serata!
RispondiEliminaIo te ne rubo un paio....sono deliziose....mille baci...
RispondiEliminale faccio di sicuro!!
RispondiEliminaSei un mito....sforni ricette su ricette....ma dove lo trovi tutto questo tempo??? E sono sempre una più golosa dell'altra.....notte....baci
RispondiEliminaComplimenti, sono davvero deliziose e sfiziose! Buona serata
RispondiEliminaIo AMO il brie e queste pizzette sono davvero speciali!!!
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