martedì 21 dicembre 2010

ALBERELLO alle CASTAGNE e UVETTA

Ingredienti: 200g farina OO, 50g farina di castagne, 70ml olio di semi, 40g pinoli, 70g uvetta, 2 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci, 150g zucchero, 100ml latte, sale, zucchero a velo, topping al cioccolato
Sbattere a crema le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, unirvi l'olio, il latte, le farine setacciate con il lievito, e per ultimi amalgamare l'uvetta e i pinoli. Versare il composto in uno stampo antiaderente imburrato e infarinato, a forma di albero di Natale, livellare bene, e far cuocere il dolce in forno già caldo a 180° per 50 minuti. Lasciar intiepidire, quindi sformare l'alberello, lasciarlo raffreddare completamente, e decorarlo con lo zucchero a velo e il topping.

17 commenti:

  1. E' un amore quest'alberello, bello e goloso. bacioni cara, buona giornata

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  2. E' carinissimo quest'alberello! :-)

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  3. Che bello,lo stampo ce l'ho,mi sa che te lo copio,buona giornata a presto!!!!!1

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  4. Che bello!!fa molto natale..bravissima e buona giornata

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  5. Carino l'alberello! ^^
    Buone le castagne, adoro qualsiasi preparazione con loro.. ma già te l'avrò scritto milioni di volte! :D

    Besito!
    Babi

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  6. userò l'impasto domani con lo stampo di un orsetto e ti faccio sapere!

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  7. veramente ottimo!!! un aspetto magnifico e morbidoso!! Ottima ricetta

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  8. Che bello... e immagino la bontà complimenti cara!
    Ti lascio milioni di auguri Ddi un felice Natale!
    Antonella.

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  9. Davvero stupendo, in tema con le feste non solo per la forma, ma anche per il gusto.
    buona giornata
    baci
    Terry

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  10. mmmm...un alberello bello e buono!!! mi piace tanto, come tutte le tue ricette, sempre perfette ed invitanti...buona giorntata tesoro :)

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  11. Bellissima ricetta!!! te la copio.
    Approfitto per farti glia uguri di un sereno Natale...a presto! baci

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  12. bellissimo il tuo alberello!!! super-supergoloso!! bravissima, come sempre.. bacioni :)

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  13. Bellissimo e goloso, complimenti.
    Ciao Daniela.

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  14. delizioso e molto d'effetto,quest'alberello,Speedy!!chissa' che buono e chissa' cosa ci riservano le tue manine laboriose,per le prossime feste..bacioni cara!!

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  15. Tutto ma proprio tutto in tema! davvero carino e delizioso!

    Donatella

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  16. Golosoooooooo questo alberello!!!! ^_^

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