sabato 25 dicembre 2010

PANDORO FARCITO alla GIANDUIA

Ingredienti: 1 pandoro da 700g, 400g crema di gianduia, 50g nocciole tritate grossolanamente, 200g zucchero a velo, 1 cucchiaio di limoncello, codette oro e argento, caramelline gommose
Tagliare il pandoro in 4 parti in altezza; mescolare alla crema gianduia le nocciole fatte leggermente tostare, e spalmare la crema sulla parte superiore di ogni stella di pandoro. Assemblare il pandoro, creando un effetto ad alberello, quindi colarvi sopra la glassa preparata mescolando lo zucchero a velo con il limoncello e 3 cucchiai d'acqua. Decorare le punte sporgenti dell'alberello con le caramelle golose e cospargere le codette. Far riposare 2 ore prima di portare in tavola, in modo che la glassa si rassodi per bene.

10 commenti:

  1. Che bello e che bontà,anche se sono tutt'altro che digiuna...un posticino per una fettina ce l'avrei.....

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  2. una bontà unica questo pandoro!!! spero abbia passato una serena vigilia e che tu stia trascorrendo un felice natale. baci.Terry.

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  3. Hai dato una veste specialissima ad un semplice pandoro, tanto che ne siamo rimasti ammaliati, ecco come trasformeremo anche il nostro!
    Bacioni da Sabrina&Luca

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  4. Ottimo!!! Bacioni e buon S. Stefano!!!

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  5. mamma miiiiiiiiaaaaaa!!
    :P
    troppo goloso, troppo troppo, stanotte me lo sognerò! :)

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  6. Wow, ho lavorato troppo in questi giorni infatti non sono più passata...Ma me l'hai tenuto un pezzetto di questo bellissimo pandoro?
    Un bacio e auguri!

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  7. nemmeno il Natale ti ha fermata..ahahaha..che bellissima idea!!ciao baci

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