domenica 22 maggio 2016

FROLLINI di MAIS al CIOCCOLATO

Ingredienti: 100g farina di mais fioretto, 80g farina OO, 70g burro, 40g gocce di cioccolato fondente, 90g zucchero, 2 tuorli, bicarbonato di sodio
Sbattere il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero, formando una crema densa e liscia: incorporarvi le farine, un pizzico di bicarbonato, le gocce di cioccolato e per ultimo i tuorli, amalgamando bene il tutto. Tirare l'impasto tra due fogli di cartaforno, in un rettangolo alto 1cm e ritagliare 10 biscotti rettangolari, adagiandoli su una teglia rivestita di cartaforno. Cuocere i frollini in forno già caldo a 180° per 13 minuti, toglierli dal forno e metterli a raffreddare su una gratella, prima di servirli in tavola.

19 commenti:

  1. Con un bicchiere di latte sarebbe perfetto :-)

    Buona domenica !

    Gabrielle

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  2. Ummmm! inzuppati nel latte e caffè! questo si che sarebbe un buon inizio di giornata ^_^
    Ciao, Michaela.

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  3. Ummmm! inzuppati nel latte e caffè! questo si che sarebbe un buon inizio di giornata ^_^
    Ciao, Michaela.

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  4. Deliziosi per una sanaDelizi c deliziosi per una sana colazione!!! Buona domenica cara

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  5. Bonjour,
    Avec la farine de maïs, je n'ai encore jamais essayé. Merci pour la recette.

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  6. Che buoni questi frollini...altro che quelli industriali!!
    Buona domenica :)

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  7. che buoni, ne rubo qualcuno per merenda ! Buona domenica !

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  8. Ideali per la prima colazione, inzuppati nel latte. Un saluto Fabiola

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  9. Mi piace tanto la farina di mais nei biscotti e se ci metti anche le gocce di cioccolato mi stendi :-P
    Buona domenica <3

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  10. Con harina de maíz que bien.
    Un saludito

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  11. Ma che belli, rustici e croccantini, ideali per colazione, complimenti!

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  12. Che meraviglia! Chissà che buoni....vorrei averne un po' a colazione....Baci.

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  13. Sempre benvenute le nuove idee per la farina di mais!Rustici e invitanti al punto giusto!:)
    Marilena

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  14. Perfetti per la colazione, adoro i biscotti con la farina di mais!

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  15. Da pocciare nel latte domani mattina a colazione sarebbero l ideale!!!!


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  16. sono davvero belli e penso anche molto buoni,grazie buonanotte e buon inizio settimana

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  17. sempre speedy, ma buone. Buona giornata Anna

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  18. che meraviglia un'ottima coccola per la colazione! Bacione MIrta

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