domenica 8 maggio 2016

CUORE al CACAO e FRAGOLE

Ingredienti: 260g farina OO, 130g cacao in polvere, 300g zucchero, 3 uova, 140ml olio di semi, 180ml acqua, 1 bustina di lievito per dolci, 300g fragole a dadini, 50g burro, 100g zucchero a velo, 15ml liquore alle fragole, 2cucchiai di codette colorate
Sbattere a lungo, a crema densa e spumosa, le uova con lo zucchero; diluire con l'olio e l'acqua, aggiungere la farina setacciata con il cacao e il lievito, e per ultimo unirvi le fragole, amalgamando bene il tutto. Versare l'impasto in una tortiera foderata di cartaforno, a forma di cuore, livellare con il dorso di un cucchiaio e cuocere in forno già caldo a 180° per 50 minuti (fare la prova stecchino). Togliere la torta dal forno e metterla su una gratella a raffreddare. Fondere il burro, unirvi lo zucchero a velo e il liquore, mescolare velocemente il tutto e versare la glassa sulla torta, spalmandola sull'intera superficie; distribuirvi le codette e lasciare riposare la torta per almeno 5 ore, prima di servirla in  tavola (è migliore il giorno dopo).

26 commenti:

  1. Una bellissima torta per questa festa così importante per tutti :)

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  2. Bello e...buonissimo sicuramente!!
    Auguri a tutte le mamme!

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  3. Un dolce goloso e allegro da regalare alle mamme. Baci Fabiola

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  4. auguri a tutte magnifica un ottima proposta dolce

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  5. veramente favoloso questo Cuore al cacao e fragole, proprio giusto giusto per la festa della mamma!
    Auguriiiii
    Ti abbraccio
    ciaooo

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  6. Bellissima e molto molto golosa...mi associo ai tuoi auguri!!!

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  7. Grazie Simo, prendo una fettina di questa torta deliziosa e faccio anch'io tanti auguri a tutte le mamme!
    Marina

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  8. ma che bello O_O bravissima come sempre! W le mamme!

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  9. Auguri anche a te e complimenti x questa golosissima e romantica torta :-)

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  10. buonissimo!tanti auguri!
    simona

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  11. Un bellissimo dolce per le mamme! Brava Simo, un bacione :)

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  12. Perfetto in questo giorno dedicato alla mamma ! bacioni

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  13. Che bella torta e tanti complimenti !! Proprio bellissima e buonissima! bacione Grande cara! Mirta

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  14. Che bella torta! Un regalo perfetto per le mamme!

    Baci, buona notte!

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  15. un golosissimo dolce per festeggiare la mamma!
    complimenti e buona notte!

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  16. simplement magnifique et délicieux bravo
    bonne soirée

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  17. un cuore davvero dolcissimo, ideale per questa festa! Auguri ed un bacione grande!

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  18. Très joli gâteau !!
    Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

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  19. Che bella idea questo cuore. NOn solo per festeggiare la mamma ma per ogni occasione.
    Baci

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  20. ottima...abbiamo avuto la stessa idea
    degli ingredienti!!
    baci

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  21. ottima...abbiamo avuto la stessa idea
    degli ingredienti!!
    baci

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  22. In ritardo ma mi associo agli Auguri e mi gusto con tutte voi e tu soprattutto questa delizia!

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  23. Che bello questo cuore e anche molto goloso :)
    Un bacio e buon inizio di settimana.

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  24. Comme il est beau ton gâteau!magnifique!!bises

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