Questa ricetta la dedico a LE NATURELLE.
giovedì 29 dicembre 2011
TARTELLETTE ai POMODORI SECCHI
Ingredienti: 300g farina OO, 80ml vino bianco, 30ml olio, 100ml panna, 1 uovo Le Naturelle, 50g pancetta stufata affumicata a listarelle, 40g gruviera grattuggiata, 30g pomodori secchi tritati, paprika, sale, pepe
Inserire nel mixer la farina con il vino, 70ml di acqua, l'olio e una presa di sale: azionare l'apparecchio fino al formarsi di un impasto liscio ed omogeneo. Prelevare l'impasto e dividerlo in 6 parti di uguale peso; foderare 6 formine in silicone per tartellette, risalendo bene lungo i bordi. Adagiare sul fondo la pancetta, versarvi sopra uno sbattuto di panna con l'uovo, i pomodori, una presa di paprika, sale e pepe. Distribuirvi il gruviera e cuocere le tartellette in forno già caldo a180° per 30 minuti.
Questa ricetta la dedico a LE NATURELLE.
http://www.uovo.it/
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Ciao! con i pomodori secchi certo devono essere proprio gustose! semplici ma ricche di sapore e comunque bellissime!
RispondiEliminaun bacione e tantissimi auguri per uno splendido 2012
ma sono magnifici un assaggino?
RispondiEliminache buone...mai sentite...ma il pomodoro secco mi tenta molto!!!
RispondiEliminaComplimenti sempre bellissime ricette
Tanti cari auguri per un felicissimo 2012
RispondiEliminaMi piace bravissima!!
RispondiEliminaBuon Anno tesoro
un'abbraccio anna
ciao speedy fantastiche queste tarlette! sono passata a farti gli uguri per il 2012, nei prox giorni non so se ci sarò, un abbraccio
RispondiEliminaSfiziosa sfiziosa e poi è l'ideale per un antipasto in questi giorni di festa!
RispondiEliminabuone anche queste! anche io oggi sono andata di tortina salata! :) tanto per cambià! ciao cara!
RispondiEliminaBella idea! Buon anno se non ci sentiamo!
RispondiEliminaBuone ...mi piace un sacco questa ricetta!
RispondiEliminaAuguri per un sereno 2012!
brava! brava! un'ottima idea soprattutto per me che sono del sud..e i pomodori secchi per mia nonna sono fondamentali tra le conserve dell'estate..un sereno 2012
RispondiEliminaMa che buone queste tartellette!! Molto ghiotte!!
RispondiEliminaTantissimi Auguri Tesoro, per uno Stupendo Anno Nuovo!!
Bacioni!!
Amo perdutamente i pomodori secchi e questa ricetta mi sembra perfetta per la cena di Capodanno...Ho già l'acquolina in bocca...
RispondiEliminache belle e soprattutto quanto gustose!! Complimenti per questa idea simona, un abbraccio
RispondiEliminaDeliziose e saporite! *.*
RispondiEliminaUn baciotto Simo, buone feste!!
Babi
mia carissima Speedy passo per augurarti un felicissimo 2012!
RispondiEliminanel frattempo ti rubo anche una tartelette :P
un abbraccione!
Que tartaletas tan deliciosas.
RispondiEliminaFeliz año
che delizia.......
RispondiEliminabrava e originale.
Amo le tartellette, molto invitanti le tue! Felicissimo anno nuovo, cara. Deborah
RispondiEliminaciao cara!!tanti tanti auguri di buon anno!!un abbraccio!
RispondiEliminaDevono avere un sapore buonissimo... deliziosamente buone!
RispondiEliminaMe gusta mucho el toque que le da el tomate seco a los platos.
RispondiEliminaBrava!
Ho scoperto solo da pochi anni i pomodori secchi e ora li uso tantissimo, quindi mi segno questa ricettina davvero interessante. Tantissimi auguri di buon 2012, Babi
RispondiEliminaAuguri di cuore...
RispondiEliminaDeliziose queste tartellette! Devono essere molto stuzzicanti!Auguri di Buon Anno!Ciao
RispondiEliminaDevono essere davvero buone :-).
RispondiEliminaCiao cara, piacere di conoscere te e i tuoi bei gattini!! :-) Hai un blog davvero ricchissimo di ricette ma comunque molto ordinato, mi piace molto! A presto e buone Feste!
RispondiEliminaElisa
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