martedì 13 dicembre 2011

PASTINE alla CREMA di NOCCIOLE

Ingredienti: 200g farina OO, 50g farina di nocciole, 130g zucchero, 125g burro, 20g cacao in polvere, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito per dolci, 10 cucchiai crema di nocciole bianca, zucchero a velo

Inserire nel mixer le farine, lo zucchero, il burro fuso e raffreddato, il cacao, l'uovo, e il lievito; azionare l'apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l'impasto e dividerlo in 10 parti di uguale peso. Con 2/3 della pasta rivestire delle formine in silicone per pastine, bucherellare il fondo, adagiarvi 1 cucchiaio di crema alle nocciole e chiudere con la pasta restante, sigillando bene. Cuocere le pastine in forno già caldo a 180° per 25 minuti. Lasciarle raffreddare, quindi toglierle dalle formine e cospargerle con lo zucchero a velo.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA MARTH ELLATI! di ARABA FELICE. . . IN CUCINA.
http://arabafeliceincucina.blogspot.com/

27 commenti:

  1. Pensa ... stavo andando a dormire e che vedo?? queste splendide pastine ... credi siano adatte per lo spuntino di mezzanotte? sinceri complimenti, a presto!

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  2. sì vabbè, è una congiura contro di me che tento di fare una piccola dieta pre natalizia!
    Che me ne manderesti un paio'! :P Golooooooosi!!

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  3. Che buone! Vorrei trovarmele domattina! :))
    Bacini!

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  4. Ma tu sforni bontà a raffica, ma come fai??
    Quasi quasi le provo per la merenda dei figlioli!
    buona giornata loredana

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  5. che golose che sono...una vera tentazione!!!
    Un bacio

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  6. Golisissime tesoro, magari ne avessi adesso una col mio caffè :) Un bacione, buona giornata

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  7. Adoro le tue pastine , sono golosi!

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  8. Buonissime!!!
    Solo come le intendiamo....biscotto o cupcakes?
    Fammi sapere in quale categoria vuoi concorrere :-)

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  9. Ottime...anche nel ripieno...che delizia! Baci

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  10. Ma sei un vulcano di idee!! E tra l'altro ti vengono tutte benissimo. Anche questi dolcetti mi mettono in difficoltà, sai sto cercando di non esagerare prima delle feste, ma come si fa?? A presto, Babi

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  11. Wau ..... amico, grande idea, ricetta meravigliosa!
    Baci ... ♥

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  12. Ciao, grazie x esser passata da me! non conoscevo il tuo blog ma ho visto delle ricette molto sfiziose... ne aspetto qualcuna per la mia raccolta! a presto

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  13. Ne assaggerei proprio una...Gnam gnam...

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  14. Ma tu ci vizi con tutti questi dolcetti!!! Che bontà!

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  15. stupendi questi dolcetti!!

    Passa da me c'è qualcosa per te

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  16. le mangerei volentieri per colazione..bellissime!

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  17. DE LI ZIO SE, nient'altro da dire!!! :)

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  18. O mamma mia che bontà cremosa dentro bellissimi!!
    bravissima sempre sprint!!
    Baci

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  19. Bravissima,
    sono troppo buoni,non so come fai a postare
    tutte queste ricette,non faccio in tempo a commentarne una che già ne vedo un altra.
    Che dire complimenti,
    baci baci.

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  20. che buoneeeee! crema di nocciole bianca! una bontà queste pastine!

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