sabato 3 dicembre 2011

FAGOTTINI al CIOCCOLATO

Ingredienti: 250g farina OO, 100ml latte, 80g burro, 50g zucchero, 1 uovo, 1 bustina di lievito secco per pane, 1 bustina di vanillina, 5 barrette al cioccolato, 1 tuorlo

Inserire nella macchina del pane il lievito, la farina, il latte, il burro fuso e intiepidito, lo zucchero, l'uovo e la vanillina; impostare il programma di solo impasto, della durata di 1 ora e 30 minuti. Prelevare l'impasto e tirarlo, su un foglio di cartaforno, in un rettangolo di 30x60cm. Tagliare il rettangolo dal lato più lungo in 5 parti di uguale misura, e porre al centro di ogni rettangolino la barretta di cioccolato tagliata a metà per lungo, in 2 strisce parallele. Chiudere i fagottini sovrapponendo le due parti di pasta dal lato più lungo e adagiarli, distanziati, su una teglia rivestita di cartaforno. Porli a lievitare in forno giò caldo a 50°, spento e con lo sportello chiuso per 50 minuti; spennellarli con il tuorlo sbattuto e cuocere i fagottini in  forno già caldo a 200° per 14 minuti; servirli tiepidi.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA ALLA SCOPERTA DEL CIOCCOLATO di MARY IN CUCINA.
http://maryincucina.blogspot.com/

27 commenti:

  1. Ma che meravigliaaaaaaaaa!!!!
    Bravissima!
    Baci e felice sabato!

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  2. Ma sono proprio buoni...
    bellissima idea
    Buon Sabato cara speedy

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  3. sei la migliore con i cornetti e le brioscine del mattino!!!

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  4. Buoni, ne prendo uno per fare colazione, un abbraccio e buon fine settimana!!!:)

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  5. bUONI ARRIVO PER LA COLAZIONE E PRENDO NOTA DELLA RICETTA.

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  6. Ma che buoni!! Una colazione perfetta!!
    Ciao e buona giornata!

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  7. Sono a dir poco eccellenti!Ti sono venuti perfetti! Ciao

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  8. li devo fare assolutamente bravissima!!

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  9. che fame! ne posso avere uno per colazione? :P

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  10. Sono bellissimi, direi perfetti

    Complimenti

    Buon fine settimana

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  11. Questi per la prima colazione..caldi..sono una favola! *.*
    Buon week end!!!

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  12. Splendida ricetta, come sempre, sei bravissima, baci, baci
    M.G.

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  13. Che meraviglia, sembrano sfogliati. Ricetta davvero speciale, già me li immagino belli calcini con il cioccolato morbido!! Li devo fare. Un bacio, Babi

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  14. L'iora di colazione è passata da un bel po' ma per la merenda sono ancora in tempo :) Golosissimi tesoro, un baciotto

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  15. che bellezza questi fagottini uno dopo pranzo lo mangerei volentieri buona giornata

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  16. sembrano proprio loro,i famosi!!!!!
    bravissima!

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  17. ma che brava che sei!dai lancia uno!!!baci!

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  18. Uhhhhh io li adoro questi!!!...perfetti!

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  19. Nobbuoniiiiiii !!!
    Per me niente dolciiiii !!!
    Ma tu sei troppo brava.
    Mandi

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  20. Ciao, buoni, me ne mangerei un paio ;-)
    grazie per la partecipazione al mio contest.
    Bacioni
    Mary

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  21. mi ricordano i famosi saccottini, ma i tuoi sono più buoni!! un abbraccio

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  22. Oddio mi ero persa questa bontà!!! Complimentissimi!

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  23. Ma Che bellezza! Sembrano gli originali! Incredibile!

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  24. Ma Che bellezza! Sembrano gli originali! Incredibile!

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