giovedì 15 dicembre 2011

NOCCIOLINI al CIOCCOLATO BIANCO

Ingredienti: 200g farina OO, 50g farina di nocciole, 1 uovo, 160g burro, 130g zucchero, 30g cacao in polvere, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 bustina di vanillina, 100g cioccolato bianco a pezzi, 100g granella di nocciole

Mettere nel mixer le farine con il lievito, l'uovo, i burro fuso e raffreddato, lo zucchero, il cacao e la vanillina; azionare l'apparecchio fino al formarsi di una palla morbida di impasto. Prelevare l'impasto, e con l'aiuto di una tasca da pasticcere con la bocchetta grande a stella, formare tanti mucchietti di pasta circolari, su una teglia rivestita di cartaforno, ben distanziati. Distribuirvi sopra la granella di nocciole e mettere a cuocere in forno già caldo a 180° per 13 minuti. Lasciare raffreddaare i nocciolini, quindi guarnirli con un fiocchetto di cioccolato, fatto fondere a bagnomaria. Lasciare riposare i dolcetti per almeno 2 ore, affinchè il cioccolato si indurisca, prima di servirli.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA IL DOLCE DI NATALE di ZUCCHERO & FARINA.
http://zuccherofarina.blogspot.com/

22 commenti:

  1. Che dolcetti deliziosi!ottimi con le nocciole!Ciao

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  2. MMMMMMMMMMMMMMMMM
    ma che bontà.
    con le nocciole?.
    Da rifare subitoooooooo

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  3. This is such a mouth watering preparation,can't wait to try it

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  4. Che buoni...
    Bravissima speedy!!!

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  5. Questi dolcetti decono essere deliziosi tesoro, un bacione e buona giornata

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  6. troppo buoni!!!un bacione cara buona giornata

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  7. Che buoni che devono essere mamma mia ...fan davvero gola!!

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  8. super golosi... posso uno?? splendidi, complimenti!

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  9. che oglosità irresistibile!!! ;)

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  10. Deliziosi questi dolcetti!!
    Buona giornata!

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  11. Ma che belli...Devono essere deliziosi!!!

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  12. Praticamente delle golose coccole...ciao.

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  13. che squisitezze, me li papperei tutti!!! :)

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  14. Non solo buoni ma anche veloci!
    Carino il pupazzetto natalizio nella foto :)

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  15. MA SONO SPLENDIDI COPIO DI CORSA LA RICETTA BACIO

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  16. oddio che belli!! simona sei insuperabile

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  17. che bontà questi nocciolini!pensavo fossero biscotti di pasta frolla!

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  18. Limitandomi ad un commento ai dolci che ho visto nel tuo blog devo dire che sei proprio un'artista... grazie per la tua partecipazione al mio contest..:-) ti aspetto.. Clara

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