martedì 13 dicembre 2011

PASTINE alla CREMA di NOCCIOLE

Ingredienti: 200g farina OO, 50g farina di nocciole, 130g zucchero, 125g burro, 20g cacao in polvere, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito per dolci, 10 cucchiai crema di nocciole bianca, zucchero a velo

Inserire nel mixer le farine, lo zucchero, il burro fuso e raffreddato, il cacao, l'uovo, e il lievito; azionare l'apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l'impasto e dividerlo in 10 parti di uguale peso. Con 2/3 della pasta rivestire delle formine in silicone per pastine, bucherellare il fondo, adagiarvi 1 cucchiaio di crema alle nocciole e chiudere con la pasta restante, sigillando bene. Cuocere le pastine in forno già caldo a 180° per 25 minuti. Lasciarle raffreddare, quindi toglierle dalle formine e cospargerle con lo zucchero a velo.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA MARTH ELLATI! di ARABA FELICE. . . IN CUCINA.
http://arabafeliceincucina.blogspot.com/

27 commenti:

  1. Pensa ... stavo andando a dormire e che vedo?? queste splendide pastine ... credi siano adatte per lo spuntino di mezzanotte? sinceri complimenti, a presto!

    RispondiElimina
  2. sì vabbè, è una congiura contro di me che tento di fare una piccola dieta pre natalizia!
    Che me ne manderesti un paio'! :P Golooooooosi!!

    RispondiElimina
  3. Che buone! Vorrei trovarmele domattina! :))
    Bacini!

    RispondiElimina
  4. Ma tu sforni bontà a raffica, ma come fai??
    Quasi quasi le provo per la merenda dei figlioli!
    buona giornata loredana

    RispondiElimina
  5. che golose che sono...una vera tentazione!!!
    Un bacio

    RispondiElimina
  6. Golisissime tesoro, magari ne avessi adesso una col mio caffè :) Un bacione, buona giornata

    RispondiElimina
  7. slurp che buone!!!mmmm una per me!!!!

    RispondiElimina
  8. Adoro le tue pastine , sono golosi!

    RispondiElimina
  9. Buonissime!!!
    Solo come le intendiamo....biscotto o cupcakes?
    Fammi sapere in quale categoria vuoi concorrere :-)

    RispondiElimina
  10. Ottime...anche nel ripieno...che delizia! Baci

    RispondiElimina
  11. che belle!!!! chissa' che buone poi!!!!

    RispondiElimina
  12. Ma sei un vulcano di idee!! E tra l'altro ti vengono tutte benissimo. Anche questi dolcetti mi mettono in difficoltà, sai sto cercando di non esagerare prima delle feste, ma come si fa?? A presto, Babi

    RispondiElimina
  13. Wau ..... amico, grande idea, ricetta meravigliosa!
    Baci ... ♥

    RispondiElimina
  14. Ciao, grazie x esser passata da me! non conoscevo il tuo blog ma ho visto delle ricette molto sfiziose... ne aspetto qualcuna per la mia raccolta! a presto

    RispondiElimina
  15. Ne assaggerei proprio una...Gnam gnam...

    RispondiElimina
  16. wowwwwwwwwwwww buoneeeeeeeeeeeeeeeeeee!

    RispondiElimina
  17. Ma tu ci vizi con tutti questi dolcetti!!! Che bontà!

    RispondiElimina
  18. stupendi questi dolcetti!!

    Passa da me c'è qualcosa per te

    RispondiElimina
  19. le mangerei volentieri per colazione..bellissime!

    RispondiElimina
  20. DE LI ZIO SE, nient'altro da dire!!! :)

    RispondiElimina
  21. O mamma mia che bontà cremosa dentro bellissimi!!
    bravissima sempre sprint!!
    Baci

    RispondiElimina
  22. Bravissima,
    sono troppo buoni,non so come fai a postare
    tutte queste ricette,non faccio in tempo a commentarne una che già ne vedo un altra.
    Che dire complimenti,
    baci baci.

    RispondiElimina
  23. che buoneeeee! crema di nocciole bianca! una bontà queste pastine!

    RispondiElimina