mercoledì 23 marzo 2011
PLUMCAKE alle CILIEGIE e YOGURT
Ingredienti: 220g farina OO; 180g zucchero, 125g yogurt alle ciliegie, 80g burro, 2 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci, 4 cucchiai di gelatina alle ciliegie, 16 grosse ciliegie sciroppate denocciolate, sale, zucchero a velo
Sbattere lo yogurt con lo zucchero e un pizzico di sale; aggiungere le uova, una per volta, il burro fuso e intiepidito, la farina setacciata con il lievito e la gelatina intiepidita. Mescolare bene, amalgamando bene il tutto. Versare il composto in uno stampo da plumcake, foderato di cartaforno, livellarlo e adagiarvi due file parallele di ciliegie, affossandole leggermente nell'impasto (andranno a fondo in cottura). Far cuocere il plumcake in forno già caldo a 180° per 1 ora (fare la prova stecchino), lasciarlo raffreddare, quindi sformarlo e cospargerlo con zucchero a velo.
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Adoro i plumcake! Non lo ho mai fatto con le ciliegie... Mi hai dato un ottimo spunto. Io tra qualche gg ne posterò uno con la banana.
RispondiEliminaCiao Silvia
buonooooooooooooo
RispondiEliminama è buonissimo con le ciliegie.. mamma mia!!!! bacioni
RispondiEliminaSemplicemente perfeo!
RispondiEliminaAdoro i plum cake, per una colazione coi fiocchi!!
RispondiEliminabravissima cara
bacini
Anna
wowwww! is very very good :-)
RispondiEliminabuono questo plumcake!
RispondiEliminammmmm...che delizia!
RispondiEliminaCiao! goloso e molto semplice..poi con le ciliegie sciroppate...una tira l'altra cnora prima di utilizzarle ;)
RispondiEliminaun bacione
il plumcake è la cosa migliore che si possa trovare ad attenderci al risveglio per la colazione.. mai fatto con le ciliege, proverò!
RispondiEliminaGolosoooooooooooooooooo!!!!...anzi, super goloso!!!! ^_- bravissima!
RispondiEliminaProprio primaverile e goloso. Che buone quelle ciliegione a sorpresa ^__^ Baciotto
RispondiEliminaarghhh ed io che ho appena deciso di mettermi un po' a dieta..mhmmm magari comincio da domani ehhhh??? strepitoso il plumcake con le ciliegie sciroppate ^_^
RispondiEliminabaci...
che appetittoso, bacioni.
RispondiEliminache delizia speedy complimenti... buonissimo e sembra anche sofficissimo!!
RispondiEliminaUna vera delizia il tuo plumcake, tesoro! Con le ciliegie deve essere sublime!!! Baci e felice giornata
RispondiEliminasarà che questo plum mi sembra squisito (credo lo sia realmente), sarà che sono nel "mio-periodo-dolci" e non mangerei nient'altro, questa tua torta mi sembra una prelibatezza... mi sembra quasi di sentirne il profumo...
RispondiEliminaSe continua così, altro che perdere 'sti due chili per la "prova-costume"!
Buona giornata
è sempre un piacere navigare da queste parti!!!!
RispondiEliminasento il profumino fin qui!!!!!
slurp!!!
questo plum cake è delizioso
RispondiEliminae le ciliege regalano un sapore
unico
bellissima ricetta
complimenti katya
veloce, leggero, buono e... dolce!!! Cosa c'è di meglio in un freddo pomeriggio primaverile? :)
RispondiEliminaDev'essere buonissimo! Baci
sempre ottimi i plumcake alla frutta
RispondiEliminaquanto m i piacerebbe assaggiarne un a fetta bacio simmy
RispondiEliminaChe meraviglia, golosissimo con le ciliege ;) buonissimo! Un bacione!
RispondiEliminaChe buonocon le ciliege!!! Dev'essere fantastico, dobbiamo assolutamente provarlo!
RispondiEliminaOttimo, che buono con le ciliegie!!!!
RispondiEliminaDeliziosissimoooo! bravissimaaaaa! amo i plumcake alla frutta. e nel mio blog c'è un premio per te. è quello tutto Verde "the versatile blogger" passa a ritirarlo. bacioni e complimenti alla ricettina sfiziosa!
RispondiEliminabuonissimo non l'avevo provato alle ciliege,baci
RispondiEliminaMe encantan los bizcochos que tienen yogur, una delicia.
RispondiEliminaSaludos
Mi stavo chiedendo dove avessi trovato già le ciliegie! Poi ho letto la ricetta!
RispondiEliminaUn dolce primaverile: ci voleva!
Ciao cara, a presto!
io adoro i plumcake in qualsuiasi modo ma il tuo sembra proprio ottimooooooooooooooooo :) baciiiiiiiiiiiiiiiiii
RispondiEliminaBuonissime le ciliegie.. Abbinate allo yogurt poi :) Ottima idea per un plum cake!
RispondiEliminache bel plum cake , davvero gustoso con questo ripieno :-)
RispondiEliminaCiao cara!! Che meraviglia, farcito con quelle belle ciliegione è golosissimo!! Un bacione e buona serata.
RispondiEliminaChe plum cake delizioso!! Reso ancora più goloso dalle ciliegie!!
RispondiEliminaCiao e buona serata!
Sono venuta a trovarti...e cosa ho trovato?una ricettina buonissima!!!Un plumcake davvero delizioso!!!Ne vorrei una fettina nel latte!!!
RispondiEliminabaci e buona serata!
Goloso!!
RispondiEliminaciao
che dolce morbidoso!!
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