martedì 29 marzo 2011

BOMBETTE alla CANNELLA

Ingredienti: 500g farina OO, 190g zucchero, 1 bustina di lievito secco per pane, 80g burro, 150ml latte, 100ml acqua, 2 cucchiai di cannella, olio per friggere,
Inserire nella macchina del pane il lievito, la farina, 90g di zucchero, il burro fuso e intiepidito, latte e acqua, 1 cucchiaino di cannella; impostare il programma di solo impasto, della durata di 1 ora e 30 minuti. Prelevare l'impasto e dividerlo in tante palline della grandezza di una noce, arrotolandole bene; porle su un foglio di cartaforno, distanziate, coprirle con pellicola e lasciarle lievitare per 25 minuti. Friggere le bombette in abbondante olio bollente, fino a che saranno dorate da tutti i lati, scolarle, passarle su carta assorbente e rotolarle in un composto di zucchero e cannella rimasti. Buonissime anche il giorno dopo!

23 commenti:

  1. wow! sn la prima :-D!! avevo kiuso, nel blogroll ho letto..bombette.. sn tornata indietro!!!ke boneeeee!!! profumose alla cannella!! le mangerei ora! un abbraccio!

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  2. Che belle queste bombette, che buoneee... una tira l'altra! Un bacione

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  3. Golosissime e profumate, veramente irresistibili!!!! Complimenti cara, un bacione

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  4. o.O Io non potrei mai e poi mai mettermi a dieta, tutte queste ricettina con la cannella io poi le devo proprio provare Tutteeeee !!!!!!
    Non ho la macchina del pane, spero che le mie mani ce la facciano ad impastare per avere queste belle boooombe :) Inserisco la ricetta e grazie per aver partecipato, ti aspetto ancora un bacino ANgela

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  5. Non le ho viste, si le ho viste, mamma miaaaaa!!!! Non puoi farci questo, e la prova costume? Seeee, qui ci vuole un camicione altro che costume, ma come si fa a resistere a queste ghiottonerie? Baciii!!!

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  6. CHe carine!!! E' vro tra un pò c'è la prova costume! Ma mi sa che quest'anno mi do alla montagna!

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  7. Speedy... troppo golose... mi fai venire voglia ogni volta guardo le tue creazioni...

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  8. Ma come te le inventi queste fantastiche ricette?
    Sei bravissima!

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  9. ma che DIAMINEEEEEEEEEEEE nn puoi mettermi una ricetta alla cannella... svengoooo come minimo e in questa ricetta poi.. bombe di cannella?? siii allora vado in guerra ^_^

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  10. Una ne fai cento ne pensi...bravissima e buonissimi, ciao.

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  11. Boneeeeeee, una ne pensi 100 ne fai!!
    Complimenti :P
    baci Anna

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  12. Golose queste bombette ;))
    Un bacione dai viaggiatori golosi ...

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  13. Wow una bomba queste bombette ^_^
    ma come si fa a resistere?...ufffff...troppo buoneee

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  14. Noooooooo ma che cosa possono essere queste bombette??! Solo eccezionali, nn ci sono alternative! Baci e buona giornata!

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  15. Non le conoscevo, ma sono proprio delle bombe!Bacioni!

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  16. ma pensa!dalla foto pensavo che fossero polpette e invece mi ritrovo a sbavare per dei deliziosi dolcetti cannellosi!!!!
    gnammete

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  17. Mmmmmm buone queste bombette!!sai ke profumo!!bravissima!!buona giornata

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  18. delle bombette molto ma molto profumate :-)) una tira l'altra seocndo me

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  19. Io potrei anche morire di bombette! Mi piacciono troppo!

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  20. Me encanta la canela, esto tiene que ser una delicia.

    Saludos

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  21. Queste sono assolutamente da provare!!!!...devono essere deliziose!!!...ottima ricettina!

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