domenica 11 luglio 2010

CIAMBELLINE con YOGURT alla FRAGOLA

Ingredienti: 150g zucchero, 100g burro, 150g yogurt alla fragola, 300g farina OO, 1 bustina lievito per dolci, 1 bustina vanillina, 50ml latte, 3 cucchiai di gelatina alle fragole, zucchero a velo

Sbattere a crema i tuorli con lo zucchero e il burro ammorbidito, unirvi lo yogurt, il latte, la farina setacciata con il lievito e la vanillina, amalgamando bene il tutto. Suddividere il composto in 12 formine per ciambelline antiaderenti, imburrate e infarinate; mettere a cuocere le ciambelline in forno già caldo, a 180° per 20 minuti. Lasciar raffreddare, togliere dagli stampini e colarci sopra la gelatina fatta leggermente intiepidire, quindi spolverizzare di zucchero a velo e gustare!!!

10 commenti:

  1. Buon giorno Speedy!
    Me ne offri una per colazione??? Sembrano così tanto buone....
    Ti auguro una buona domenica!
    Un abbraccio!

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  2. Ciao, passo per un salutino e...per una ciambellina, buonissima domenica :-)

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  3. Ne prendo volentieri una anche io, devono essere deliziose! bacioni e buona domenica

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  4. ehi ma sono strepitose, mi manca sto stampo...devo rimediare!!!complimenti!!

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  5. Wow! Delle deliziose ciambelline allo yogurt! Pensate per i bambini, sì, ma apprezzatissime anche dai grandi ;-)

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  6. Mamma mia cara, queste ciambelline sono perfette!! Ottime a tutte le ore!! Magari anche adesso??? Bravissima! bacioni.

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  7. Ciao! ma che belle le tue ciambelline e anch emolto dolci e soffici! leggere con lo yogurt nell'impasto!
    un bacione

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  8. Devono essere buonissime.. queste dolce ciambelline sono sa provare!

    Buona Serata
    Terry

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  9. Che buone queste ciambelline..... io le mangerei tutte....baci stefy

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  10. Che belle, ne mangerei qualcuna anche io.
    Brava

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