martedì 15 giugno 2010

SFOGLIATINE con ASIAGO e ZUCCHINE

Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare, 2 zucchine grigliate, 200g asiago a fette, 20g grana grattuggiato, sale, pepe, latte

Spennellare con poco latte la pasta sfoglia, distriburvi sopra il grana, tagliarla in quadrati di 10cm per lato e metterla a cuocere in forno già caldo a 220° per 18 minuti; lasciar raffreddare. Distribuire su metà delle sfogliatine le zucchine tagliate a misura, metà dell'asiago e coprire con un'altra sfogliatina. Adagiare sopra l'ultima sfogliatina l'asiago rimasto e mettere in forno già caldo a 220° per 5 minuti, giusto il tempo per far fondere il formaggio. Insaporire con il pepe e servire le sfogliatine tiepide o fredde.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA MARITI AI FORNELLI di LA PAPPA AL POMODORO.
http://lapappaalpomodoro.blogspot.com/

14 commenti:

  1. un'idea veloce e geniale!

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  2. oggi ho saltato il pranzo....
    posso prenderne una???
    Devono essere buonissime!

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  3. Ciao cara!! Velocissime da fare queste sfogliatine e con quella colata di asiago una vera goduria!! Bravissima!! Bacioni.

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  4. Ciao! grazie a te ma sopratutto a tuo marito per questa ricetta con cui paartecipi alla mia raccolta mariti ai fornelli.
    Ti aspetto per nuove ricette!
    http://lapappaalpomodoro.blogspot.com/2010/06/nasce-il-contest-mariti-ai-fornelli.html

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  5. Molto stuzzicanti: perfette per una cena all'aperto o davanti alla tv :))

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  6. Ooohhhhhh me ne passi unaaaaaaaaaaaaa...troppo goloseeee!!

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  7. une assiette vraiment appétissante
    bonne soirée

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  8. Sembrano tanti panini....mmmhh devono essere gustosissime. Baci Anna.

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  9. bellissima idea!!!segno pure queste!!baci!

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  10. MOLTO CARINA E SFIZIOSA COME IDEA COMPLIMENTI

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