Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA SCELTE DI GUSTO di PECORELLA DI MARZAPANE.
mercoledì 9 novembre 2011
TORTINE al GORGONZOLA e PERE
Ingredienti: 350g pere a cubetti, 200g gorgonzola a pezzetti, 250g farina OO, 1/2 bustina di lievito per torte salate, 1 uovo, 50ml olio di semi, 150ml latte, 150ml yogurt bianco, glassa di aceto balsamico, sale, pepe
Sbattere l'uovo con l'olio, unirvi lo yogurt e il latte, 2 prese di pepe e 1 presa di sale. Aggiungere la farina setacciata con il lievito, e per ultimo aggiungere le pere e il gorgonzola, amalgamando bene il tutto. Suddividere il composto in 8 formine in silicone per tortine e cuocerle in forno già caldo a 180° per 35 minuti. Lasciarle riposare per 5 minuti, quindi girare le tortine, sformarle e servirle subito calde, cosparse con la glassa di aceto balsamico.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA SCELTE DI GUSTO di PECORELLA DI MARZAPANE.
http://pecorelladimarzapane.blogspot.com/
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Adoro il gorgonzola...complimenti per l'accostamento ^.-
RispondiEliminammmm!!! che bontà! Bacioni
RispondiEliminaBuonissime, da provare!!!
RispondiEliminammmm le mie papille gustative stanno a mille guardando queste prelibatezze!!! le devo fare al piu' presto,copio copio copio!!! ;-)
RispondiEliminaNooooo! Speedy! E questa delizia???? Che buone...devono essere una libidine!
RispondiEliminaAdoro le pere con formaggio..poi il gorgonzola è uno dei miei preferiti
RispondiEliminaPere e gorgonzola...che bell'abbinamento! Devono essere troppo buoni! Ciao
RispondiEliminaMmmmm...che gusto queste tortine! Non vedo l'ora di provare la tua ricetta per il contest Romantikitchen!!!
RispondiEliminaGrazie mille per esserti unita al mio blog!
Baci
Marta
ilcestinodimarta.blogspot.com
Buonissime queste tortine! Grazie per essere passata da me, mi unisco anch'io al tuo blog. Bacio, Babi
RispondiEliminaChe idea originale!Bravissima,carina!Un bacione!
RispondiEliminaBuonissime!!!! baci e buona giornata :-)
RispondiEliminaSfiziosissimi questi tortini!!!
RispondiEliminaricetta sfiziosa...ottima idea!
RispondiEliminaSono bellissime e assolutamente da replicare!
RispondiEliminaMamma che buone! Ma poi belle proprio! baci!
RispondiEliminaChe golosità e che belle che sono mi intrigano parecchio!!baci,Imma
RispondiEliminaqueste si che sono godurie.
RispondiEliminaMandi
questi tortini sono troppo buoniiiiii:)
RispondiEliminatesoro sono bellissimeeeeeee!!!
RispondiEliminaParticolari e invitantissime!
RispondiEliminaSei sempre bravissima
Un beso
Nena
Sembravano quasi dei dolcetti. Davvero sfiziosi! :)
RispondiEliminaCiao speedy, arrivo da te e che ti trovo? Delle golosissime tortine che sono felicissima di accettare al mio contest :) grazie di cuore.
RispondiEliminaSe non lo hai già fatto, ti ricordo di iscriverti al giornale così (incrocio le dita per te) nella fase di votazione delle finaliste anche tu potrai dir la tua ^__^
Baci e buona serata,
Tiziana
dolci o salati?? dai passa una che assaggio!!:-))baci!
RispondiEliminaCiao Simona, davvero una gustosissima proposta, tra tutte rimango con questa, buona domenica, Alex
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