mercoledì 16 novembre 2011

RUOTE con PISELLI e GORGONZOLA

Ingredienti: 250g ruote Benedetto Cavalieri, 200g gorgonzola a cubetti, 150ml latte, 180g piselli surgelati (i miei di questa estate), sale, pepe

Versare i piselli con la pasta in abbondante acqua bollente e salata, far riprendere il bollore e cuocere per 10 minuti, mescolando d tanto in tanto. Nel frattempo mettere in una pentola il latte con il gorgonzola e farlo sciogliere a fuoco bassissimo. Scolare le ruote con i piselli e versarli nella pentola con il gorgonzola. Spadellare delicatamente per 3 minuti e servire la pasta insaporita con due prese di pepe.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA PASTA SOLO PASTA di ATMOSFERA ITALIANA.

http://www.atmosferaitaliana.it/index.php?cat=prodotti&id=151&food&lang=ita

32 commenti:

  1. molto buona in bocca al lupo per il contest:)

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  2. Moolto buona questa pasta, e le ruote mi sono sempre state simpatiche per la loro forma..proverò questo piatto! Quale altro formaggio mi consigli oltre al gorgonzola? *baci*

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  3. Buonissime quelle ruote!!!!! ottima ricetta.. baci .-)

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  4. stupenda questa pasta e mi piace che al tondo delle ruote hai associato il tondo dei pisellini, bravissima!!

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  5. Io la pasTa con il gorgonzola la mangerei sempre...non avevo mai pensato anche ai piselli...mi piace!

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  6. Gorgonzola e piselli insieme è una novità che voglio provare al più presto! ciao

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  7. molto saporito questo piatto, semplice ma buonissimo

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  8. un piatto delizioso. i piselli adorano il gorgonzola!

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  9. che belle queste ruote
    baci sabina

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  10. primo piatto buono e veloce,complimenti!

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  11. Ciaoooooo ;-) Dopo una settimana di dipinture e cambio mobili, torno a trovarti ;-) Come sempre trovo delle cose deliziose!! Un bacione grosso!

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  12. Buona e saporita! In bocca al lupo per il contest!

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  13. ottima questa bella pasta con i piselli e il gorgo!!

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  14. ottimo accostamento... la provo!

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  15. Que buen plato con ee gorgonzola.

    Saludos

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  16. pasta col gorgonzola arrivoooooo!

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  17. deliziose!! semplici e buone! P.s.... non me la sento di cantare :D ciaooo

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  18. Una ricetta gustosa e molto sbrigativa! Mi piace! Ciao

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  19. Ciao amico!
    Wow .... una ricetta bella, mi piace la pasta!
    Baci ...

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  20. Il gorgonzola...la mia passione!!! Ottima pasta! Non ho mai pensato di accoppiare gorgonzola e pisellini! :)

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  21. echaré un vistazo si hay por acá esas pasta con figuras lucen bonitas y sabrosas,abrazos.

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  22. Il gorgonzola è una bontà :-).

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  23. Ci va da Dio gorgonzola con i piselli e poi le ruote proprio adatte con questo condimento, bravissima!Buona note! -__-

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  24. Ciao e piacere io sono Carla, grazie di giocare con noi, mmmm adoro piselli e gorgonzola da morirci dietro in particolar modo quando si è a dieta come lo sono io sigh.....
    ciao Carla

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  25. Valentina, puoi sostituire il gorgonzola con il mascarpone! Ne esce un piatto delicato e guostosissimo, fammi sapere. . . Baci!

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