sabato 12 novembre 2011

CUORI all'ARANCIA e CIOCCOLATO

Ingredienti: 340g farina OO, 1 bustina di lievito per dolci, 170g burro, 200g zucchero, la scorza grattuggiata di 1 arancia, 1 cucchiaio di succo d'arancia, 1 uovo, 60g cioccolato fondente tritato, sale

Inserire nel mixer la farina con il lievito, un pizzico di sale, il burro fuso e raffreddato, lo zucchero, la scorza e il succo d'arancia, e l'uovo; azionare l'apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Dividere l'impasto in due parti e aggingere a una il cioccolato sciolto a bagnomaria. Formare 2 palle, avvolgerle in pellicola e porle in frigor per 30 minuti. Stendere la pasta scura in una sfoglia alta 7mm, ritagliare i biscotti con una formina a cuore di 8cm, e adagiarli man mano su una teglia rivestita di cartaforno, ben distanziati. Stendere la pasta chiara in una sfoglia di 7mm e ritagliare i biscotti con una formina a cuore di 5cm e collocare i cuoricini piccoli al centro di quelli scuri, premendo leggermente per farli aderire. Cuocere i biscotti in forno già caldo a 180° per 10 minuti.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA DUE CUORI E IL CIOCCOLATO di LA SCIMMIA CRUDA.
http://www.lascimmiacruda.info/

24 commenti:

  1. Bellissimi!quasi quasi li preparo per la festa di Rosa a scuola...

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  2. CHE BELLI QUESTI CUORI DU COLORI

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  3. che carini questi cuoricini bicolore! sempre piena di belle idee speedy!

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  4. Buonissimi e bellissimi questi biscotti!!

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  5. Che belli!!!!! e buoni anche! baci :-) buon fine settimana

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  6. sono davvero appetitosi complimenti

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  7. sono bellissimi e golosissimi questi biscotti ^_^ ciao

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  8. teneri cuoricini ...
    per una seratina romantica! Baci
    Elisa

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  9. Te han quedado preciosos, que delicia.

    Saludos

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  10. stupendi tesoro, complimenti!!!

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  11. bellissimi, li faccio per Natale
    bacetti

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  12. davvero carini! buon fine settimana!

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  13. Che cariniiiiii, sfiziossissimi! :)

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  14. Buoni e belli Simo!!!! baciusss

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  15. Ma come siamo romanticoni con questi bei cuori:)
    a presto cara:* brava come al solito

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  16. Ma che belli Speedy, magari te li copio per Natale! Buona domenica

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  17. sono semplicemente stupendi e lo sai come me li immagino? con un buchino con cui infilare un nastro e appenderli all'albero. bravissima

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  18. Ma che simpatici questi cuoricini! Brava!

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