giovedì 24 novembre 2011

BRIOCHE delle ROSE alla MARMELLATA

Ingredienti:250g farina OO, 100ml latte, 75g burro, 50g zucchero, 1 uovo, 1 bustina lievito secco per pane, 250g marmellata al limone, sale, zucchero a velo

Inserire nella macchina del pane il lievito, la farina, il latte, il burro fuso e intiepidito, lo zucchero, l'uovo leggermente sbattuto e un pizzico di sale; impostare il programma di solo impasto, della durata di 1 ora e 30 minuti. Prelevare l'impasto e tirarlo in un rettagolo di 20x40cm, su un foglio di cartaforno; spalmarvi la marmellata e arrotolare dal lato più lungo, sigillando bene. Tagliare in 7 parti di uguale misura e adagiarle, con il taglio rivolto verso l'alto, in una tortiera rivestita di cartaforno, ponendone una al centro e le altre attorno. Porre a lievitare in forno già caldo a 50°, spento e con lo sportello chiuso per 40 minuti. Cuocere la brioche in forno già caldo a 200° per 20 minuti; lasciarla raffreddare e cospargerla con zucchero a velo.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA LOVE ME CAKE. . . SPUPAZZATEMI DI COCCOLE! di LA VITA SEGRETA DELLE TORTE.
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41 commenti:

  1. Anche io l'ho fatta in versione marmellata.. è più legegra della classica.. ma ottima!! t'è venuta benissimo! baci e buona giornata :-)

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  2. buona con il ripieno di marmellata, la vedo cosi golosa e soffice.

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  3. mai fatta ma ora che il mio angelo mi ha regalata la macchina del pane...aggiunta ai preferiti mi piace troppo e ti e venuta proprio bene:)

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  4. che meraviglia.. è fatta benissimo complimenti

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  5. Che buona!!!!!!!!!ripiena di ogni cosa è super favolosa

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  6. Ma che bella!Le rose ti son venute proprio bene...Complimenti

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  7. bellissima la voglio provare,non l'ho mai fatta,ma rimedierò!!!

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  8. fantastica!!!! la mia MDP lavorerà nel week....bacio

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  9. troppo bella e troppo buonaaaaaaa!!!

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  10. che buona la torta delle rose!!!! complimenti baci Maria

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  11. conservane una fetta passo a ritirarla buona giornata

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  12. ne ho voglia per la colazione della domenica.. brava!!

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  13. Bellissima e sicuramente buonissima!
    baci
    Alice

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  14. Que brioche tan delicioso.

    Saludos

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  15. ma che bontà , da provare quanto prima , ciao !

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  16. Ciao amico!
    Ho appena fatto una ricetta brioche troppo.
    la sua è stata bella e deliziosa brioche con marmellata .. wow
    baci ...

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  17. Oddio è meravigliosa! Ti è venuta perfetta, complimenti davvero!

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  18. Ogni volta che vedo questo tipo di torta mi riprometto di provare a prpararla, ma ho paura non venga proprio. La tua e' perfetta! Babi

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  19. Ma che meraviglia!!! Fantastica!

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  20. Ma come ti è venuta bella questa torta!! E chissà che buona!!
    Ciao e buona serata!

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  21. che spettacolo di torta! e che buona e soffice che deve essere

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  22. che favoloso mazzo di rose!! bravissima bacioni

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  23. ESTOY TENTADA DE HACER ESTA LINDA RECETA ,LUCE ESTUPENDA,GRANDES ABRAZOS .

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  24. Buonissima e golosa, la vorrei per domani mattina :-))) bacii

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  25. sei la maga dei lievitati!!!!tesoro partecipi al mio contest??hai visto che premiuzzo????bacii!

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  26. da quanto tempo che mi gira intorno questa torta...in molte varianti ma è lei...sarà segno che devo provarla????

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  27. me ne conservi una bella fetta per la colazione di domani?
    che bontà!!

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  28. adoro la torta di rose...provata con la crema pasticcera? e con spuma di burro e zucchero in eguali quantità?!!!

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  29. Adoro la torta di rose, mi piace da morire prepararla e, purtroppo per i miei fianchi, ne sono golosissima!!! :)
    Mai provata con la marmellata, la prossima che farò sarà così! ;-)

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  30. Sei stata nominata per parteciapre ad un gioco se ti va passa da me
    baci
    Alice

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  31. Questa è una delle cose più buone che c'è e a te è venuta proprio bene! Buonanotte Simona!

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  32. buona la torta di rose! non l'ho mai fatta cn la marmellata! ho fatto la classica e con ananas!da provare anche così!

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  33. ottima questa torta delle rose!

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