giovedì 26 agosto 2010
TORTA BRIOCHE al CIOCCOLATO FONDENTE
Ingredienti: 400g farina OO, 130g manitoba, 2 uova, 1 bustina di lievito secco per pane, 50g burro, 150g zucchero, 200ml latte, 150g cioccolato fondente a pezzettoni
Inserire nella macchina del pane il lievito, le farine, le uova leggermente sbattute, il burro fuso e raffreddato, lo zucchero e il latte; impostare il programma di solo impasto di 1 ora e 30 minuti. Prelevare l'impasto e incorporarvi 100g di cioccolato; adagiare l'impasto in una tortiera, rivestita di cartaforno, allargarlo, adagiarvi sopra il restante cioccolato e far lievitare in forno già caldo a 50°, spento, e con lo sportello chiuso per 1 ora. Far cuocere la torta in forno già caldo a 180° per 25 minuti.
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Post
Ma sei super attiva! Questa torta sembra proprio sofficiosa e il cioccolato fondente dove lo mettiamo?! Ottima, Brava!!!
RispondiEliminaQuesta è tutta mia, non la divido con nessuno!!! Meravigliosa!!! Tesoro sei troppo brava, baci
RispondiEliminaMa che bontà questa torta bioches!!ottima per tutte le ore della giornata!!!..mmm..
RispondiEliminaSei proprio una miniera inesauribile, questa brioche coi pezzettoni di cioccolato è stratosferica! Un bacione
RispondiEliminaOttima!! Per merenda o colazione è davvero perfetta!
RispondiEliminawow che bella tortona soffice!!!!! buonaaaa
RispondiEliminaAdoro il cioccolato fondente, quindi ne prendo una fetta.
RispondiEliminaè rimasta una fettina anche per me??
RispondiEliminabuonissima....un bacio
RispondiEliminaOh mamma, che mi tocca vedere...
RispondiEliminaVado va, che per oggi ho mangiato abbastanza...
Va beh, dai un pezzetto piccolo..
E chi resiste!
Baci carissima e a presto
Ciao cara!! Le tue torte sono sempre splendide!!!! Bravissima!! Bacioni.
RispondiEliminaDeliziosa! Molto coccolosa!
RispondiEliminaGeniale, coi pezzettoni che fanno una gola!!
RispondiEliminaCiao!...grazie di esserti iscritta fra i sostenitori del mio blog!...io ho fatto lo stesso!!!...il tuo blog è davvero interessante!
RispondiEliminaQuesta torta è favolosa!complimenti!...a presto!
ma te le inventi di notte????? Questa è una torta proprio ghiotta, immagino il profumo, no ma non la guardo, però un pochino..va bè la segno ma non la faccio, però forse più in là...
RispondiElimina