sabato 28 agosto 2010

DOLCETTI alla PANNA e MARMELLATA di ALBICOCCHE

Ingredienti: 100g burro, 320g farina  OO, 1 uovo, 1 bustina di vanillina, 150g zucchero, 50ml panna, marmellata di albicocche, zucchero a velo

Inserire nel mixer il burro ammorbidito, la farina setacciata con la vanillina, l'uovo, lo zucchero, la panna, e azionare l'apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l'impasto, dividerlo in tante palline della grandezza di una noce, far un leggero incavo con il pollice e adagiarle, man mano, su una teglia rivestita di cartaforno. Adagiare in ogni incavo un cucchiaino di marmellata, quindi far cucere i dolcetti in forno già caldo a 180° per 14 minuti. Lasciar raffreddare e cospargere con zucchero a velo.

14 commenti:

  1. Buonissimi questi dolcetti!!!

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  2. Eh sì, sembrano proprio ottimi!

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  3. Che strepitosi dolcetti! Complimenti, un bacione

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  4. sembrano buoni e veloci, interessanti per i pomeriggi in cui i miei due cucciolotti si annoiano,così posso tenerli a bada.
    Brava

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  5. Sono molto carini e sembrano proprio squisiti!
    Buon fine settimana!

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  6. Ho visto la foto e i miei occhi si sono spalancati!!!!!!!!!!!!!

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  7. come sempre una delizia!!complimenti!!ciao!

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  8. Belli e golosi, ci hai deliziato anche oggi cara. Un bacio

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  9. Ciao cara!! Ma che meraviglia questi dolcetti!!! Bravissima!! Bacioni.

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  10. Che buoni Speedy....me ne mendi una decina per domattina?
    Così quando mi alzo faccio una colazione strepitosa..
    Grazie carissima, ci conto.
    Buona notte e buon week end
    Baci

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  11. Speedy ne gusterei anch'io qualcuno proprio adesso mentre mi bevo il caffè!! Sembrano proprio deliziosi!!! Buona domenica baci

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  12. Che belli e come devono essere buoni......

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  13. buoniiiiiiiiiiiii uno a me sigh sigh

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