venerdì 23 luglio 2010

DOLCETTI all' UVETTA e CANNELLA

Ingredienti: 250g farina OO, 120g zucchero, 60g burro, 1 uovo, 1 cucchiaino raso di cannella in polvere, 1/2 bustina di lievito per dolci, 30ml latte, uvetta, zucchero a velo

Inserire nel mixer la farina setacciata con il lievito, lo zucchero, il burro fuso e raffreddato, la cannella, il latte e l'uovo; azionare l'apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l'impasto, compattarlo, e formare tante palline della grandezza di una nocciola, adagiandole man mano, distanziate, su una teglia rivestita di cartaforno. Porre sopra ogni pallina un'uvetta, infilzandola bene al centro. Far cuocere in forno già caldo a 180° per 15 minuti; lasciar raffreddare e cospargere con zucchero a velo.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA DELICIAS PARA FIESTAS di HEMC.
http://hechoencocina.blogspot.com/

6 commenti:

  1. Veloci e buonissimi questi biscotti cannellosi. Te ne ruberei volentieri qualcuno per la colazione ;) Un bacio, buona giornata

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  2. Come non provare questi dolcetti??? Sembrano veramente deliziosi....un forte abbraccio stefy

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  3. che carini questi dolcetti e poi io adoro l'uvetta.poi passarne uno?baci e buon week

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  4. Uvetta + cannella = DELIZIA PURA!!! Buonissimi questi dolcetti, brava!

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  5. ¡qué lindos te salieron! :o)

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