domenica 17 luglio 2011

TORTINE di NOCCIOLE e MARMELLATA

Ingredienti: 200g farina OO, 200g zucchero, 150g nocciole tritate, 100g burro, 3 uova, 90ml latte, 1/2 bustina di lievito per dolci, 300g marmellata alle prugne, zucchero a velo

Sbattere a crema le uova con lo zucchero, finchè saranno gonfie e spumose, unirvi il burro fuso e raffreddato, la farina setacciata con il lievito, il latte, e le nocciole, amalgamando bene il tutto. Suddividere il composto in 6 formine per tortine in silicone, e far cuocere in forno già caldo a 180° per 25 minuti (fare la prova stecchino). Lasciare raffreddare le tortine nelle formine, quindi toglierle, tagliarle a metà nel senso della larghezza e farcirle con la marmellata, ricomporle e decorare con lo zucchero a velo.

21 commenti:

  1. Me ne tieni una per la colazione di domani? Golosissime ^__^ Un abbraccio, buon inizio settimana

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  2. Buone! E facili da preparare, segno la ricetta...CIAO SILVIA

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  3. Unos pastelitos riquísimos.
    Besos

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  4. @ Federica: sì, davvero buone e croccanti.

    @ sissima e a tutta cucina: quanto tempo per prepararle?

    @ Mariatem: sì, riquisimos. Me gustan estos pastelitos.

    http://cmcucinaericette.blogspot.com

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  5. meno male che non si ingrassa a guardare ! Specie il sabato e la domenica che i blog sono pieni di cose super golosissime !!
    Spero tu abbia passato una buona giornata ... Baciuzzi

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  6. mhhh sembra davvero appetitosa, perfetta per la mia colazione della prossima domenica :)

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  7. Que fantastica torta con esa nocilla.

    Saludos

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  8. vorrei ingrassate di qualche chilo ma provare questa tua delizia hihihi buona giornata tesoro un bacione

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  9. mmmm....che delizia!!! Senti tesoro invece della marmellata di prugne quale posso mettere? va bene qualsiasi altro gusto che dici? comunque è un dolcetto buono, buono!!! Un bacio ;)

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  10. ....ma tanto gli zuccheri la mattina si assimilano bene! :-))) Buoneeee!!! ciao

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  11. Molto invitanti.... smack e buona giornata :-D

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  12. Sono spettacolari e deliziose!!! Bravissima, baci

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  13. ....che dire....probabilemente sono ripetitiva...ma ogni volta che passo da te trovo una delizia.....bacini la stefy

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  14. Luciana cara, usa la marmellata che vuoi, perfetta anche quella di arance o di lamponi, bacioni!!!!!

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  15. tesoro mio sono bellissime...troppo golose!

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  16. Muchísimas gracias por la visita a mi blog!

    Con tu permiso aquí me quedo de seguidor para admirar tu cocina!!! esta tortine tiene una pinta fantástica!!!

    Salutti!! :)

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  17. ma che brava e che bel blog!!!
    da oggi ti seguo anch'io!
    dai se ti va passa a trovarmi!
    ciao carla

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