venerdì 22 luglio 2011

PASTINE alle PERE e MIELE

Ingredienti: 120g farina OO, 70g burro, 50g zucchero, 3 cucchiai miele d'acacia, 1 uovo, 1 pera a dadini, 1 cucchiaio di latte, sale
Inserire nel mixer la farina con 60g di burro ammorbidito, 40g di zucchero, il latte e un pizzico di sale; azionare l'apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l'impasto, compattarlo velocemenete a mano, e dividerlo in 15 parti di uguale peso. Rivestire 15 formine in silicone del diametro di 5cm, risalendo bene lungo i bordi, e distribuirvi le pere. Scaldare il burro rimasto, amalgamarvi il miele, lo zucchero restante e l'uovo, sbattendo bene il tutto e distribuire il composto sopra le pere, arrivando a filo della pasta. Far cuocere le pastine in forno già caldo a 180° per 25 minuti.

16 commenti:

  1. nooooooooooooo li adoro queste pastine ...che voglia mi hai fatto venire.

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  2. Buonissimissime ^__^ Mi piace tanto l'aroma del miele nei dolci. Un bacione

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  3. Golosissime! Ciao, Speedyna! Un bacione :-)

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  4. belle queste pastine,Simona^;*squisite e leggere!!!!te ne rubo una sola....eheheh baci baci

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  5. passavo qui giusto per fare colazione!
    ottime, ne prendo un po' :)
    grazie e buona giornata!

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  6. Buongiorno!!!anch'io ne voglio 2!!!!!ottime!!!buon w.e. cara

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  7. sono deliziosissime!!! tra l'altro anche veloci da fare...sì, proprio una bella idea!!! ;)

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  8. Que combinación más deliciosa.

    Saludos

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  9. Questi ripieno mi piace molto, voglio provarlo! Buona giornata!

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  10. Dei dolcissimi e delicati bocconcini golosissimi tesoro da mangiare adesso per la colazione!!!bacioni,imma

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  11. Oddio che carine queste pastine! Pere e miele poi sono una combinazione veramente speciale!

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  12. una a meeeeeee così la mangio domattina per la colazione . Ma perchè cucini sempre queste cose buone ? Baciuzzi

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  13. Carissima ho messo un'immagine del tuo blog con il collegamento sul mio blog, se hai un banner mandamelO!!!!

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  14. Simonaaaaaaaaaaaa!!!! me encanta estos pastinessss!!! pero que buenossss!!! así tan pequeñines me gustan que son de un sólo bocatti!!! jejeje!! y esa miell mmmmmmmmm deliciosossss!!!

    Muchísimas gracias por esta bella aportación llegada desde la mismísima Italia!!!! me la llevo para mi blog ahora mismo!!!

    Salutti y un millón de gracias amiga!!! :)

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  15. Ma quanto è buona!!!!
    Complimenti.
    Un bacione
    Lu

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