Ingredienti: 200g pere tritate grossolanamente, 150g yogurt alla nocciola, 140g farina OO, 50g zucchero, 1 uovo, 7g lievito per dolci, 80g nutella, zucchero a velo
Sbattere a crema l'uovo con lo zucchero, unirvi lo yogurt, le pere, incorporarvi la farina setacciata con il lievito, sbattendo in un composto omogeneo. Ungere una padella antiaderente, metterla sul fuoco, scaldarla e adagiarvi 2 mucchietti di impasto alla volta con un mestolino da 40g; cuocere fino al formarsi delle bollicine sulla superficie, girare i pancakes con una palettina e cuocerli 1 minuto anche dall'altro lato (ne usciranno 10). Adagiare man mano i pancakes su un piatto caldo, spalmarvi sopra la nutella, cospargere lo zucchero a velo e servirli subito caldi in tavola.
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wow che golosità!!!! Bravissima :)
RispondiEliminaottima ricetta,grazie!
RispondiEliminaNos dejas una receta de pancakes riquísima, además sencilla de hacer, pero de esas que sacas una bandeja llena y no queda ni una. Un beso
RispondiEliminama sono proprio belle!! chissa' che buone, ciao buon pomeriggio !
RispondiEliminaDevono essere proprio una bontà questi pancake...li voglio provare!
RispondiEliminaAmmappate che golosi!!!
RispondiEliminaUn accostamento indovinatissimo, per un dolce che non si dimentica!
RispondiEliminaUn caro saluto,silvia