domenica 30 gennaio 2011

BISCOTTINI INTEGRALI alle NOCCIOLE

Ingredienti: 200g farina integrale, 60g farina OO, 60g nocciole tritate finemente, i bustina di vanillina, 130g zucchero, 1 uovo, 170g burro, 1 bustina di lievito per dolci, zucchero a velo

Inserire nel mixer le farine, le nocciole, lo zucchero, l'uovo, il lievito, la vanilina e il burro fuso intiepidito; azionare l'apparecchio fino a formarsi di una palla di impasto. Prelevare l'impasto, compattarlo velocemente a mano e ricavare tante palline della grandezza di una noce, quindi adagiarle su una teglia rivestita di cartaforno, ben distanziate. Con un tagliabiscotti piccolo quadrato, di 2cm per lato, incidere i biscotti, non arrivando fino in fondo. Far cuocere i biscottini in forno già caldo a 180° per 10 minuti, lasciarli raffreddare e cospargerli con zucchero a velo.

24 commenti:

  1. buonissimiiiiiiiiiiiiii!!! complimenti... troppo golosi!

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  2. Qué bonitas te han quedado!! chica, todo lo haces bien ehh<!!

    besos

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  3. Hai escogitato davvero una forma simpatica per questi delizii biscottini. Belli e golosi. Un bacione

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  4. Deliciosas y con la nocilla, fantasticas.

    Saludos

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  5. Ciao cara!! Deliziosissimi questi biscottini!! E la forma è molto originale! Bravissima! Un bacione.

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  6. Dai che questi possono andare bene anche per me.
    Mandi

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  7. Goduriosi!!! bravissima, ciao Gianni

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  8. sono dolci e scioglievoli! poi integrali così non ci si sente in colpa per la dieta :DD smackk

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  9. Sembrano proprio deliziosi! Poi hanno un aspetto molto particolare!
    Brava!

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  10. sempre golosissimi i tuoi biscottini, li vorrei qui col mio tea serale.
    Bacioni!

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  11. Maravillosas pero con la nocilla extraordinarias...un saludo desde www.lasguisanderas.com

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  12. Veramente deliziosi e originalissimi nella forma!!!! Complimenti, cara, un abbraccio

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  13. sei il mio mito!
    le tue ricette mi piacciono tantissimo...TUTTE!
    a presto,francesca

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  14. che carini!! ma sai che non avevo mai pendsato a dei biscotti integrali?? ^_^ grazie per la ricettina ^_^

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  15. mamma che buoni!!!brava!!buon inizio di settimana!!

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  16. speedy con i dolcini sei una forza della natura!! brava!! baci buon inizio settimana!

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  17. Buonissimi alle nocciole!!!! smack e buona giornata :-)

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  18. ottimi io adoro le nocciole!!! Bella ricetta e buona settimana

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  19. di questi sono sicura che io tira l'altro...che golosi che sono!!baci imma

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  20. Devo provarli a fare tutti questi biscottini che proponi!!!è che a me non escono mai bene!

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  21. sono proprio una bella idea i mix di farine mi attraggono sempre

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  22. ma quanto sono belli,Simona!! e poi,ho della farina integrale da consumare ed ancora le nocciole....deliziosi davvero, questi biscottini!!segno..segno...eheh bacioni cara e buona settimana!

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  23. Ciao sono nuova 1) ho iniziato ad avere un blog tutto mio che spero di arricchire al più presto sia di post miei che di amici che mi vorranno seguire in questa avventura 2) sto leggendo il tuo blog per la prima volta e questa ricetta mi ispira tantissimo cercavo giusto qualcosa da fare con delle nocciole che mi hanno regalato !
    COMPLIMENTI PERILBLOG e veramente FANTASTICO

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