lunedì 8 novembre 2010

TORTA MORBIDA al CACAO

Ingredienti: 3 uova, 310g zucchero, 140ml olio di semi, 180ml acqua, 260g farina OO, 1 bustina di lievito per dolci, 180g cacao in polvere, 100g zucchero a velo, 50g burro, 15ml liquore alla pesca, codette al cioccolato

Sbattere a crema densa e spumosa le uova con lo zucchero, unirvi l'olio, l'acqua, la farina setacciata con il lievito e per ultimo il cacao, sbattendo bene con una frusta, a lungo, amalgamando bene gli ingredienti. Versare l'impasto in un tortiera con il cerchio apribile, foderata di cartaforno, e far cuocere in forno già caldo a 180° per 50 minuti (faresempre la prova stecchino!!); lasciarla raffreddare. Nel frattempo far fondere il burro, unirvi lo zucchero a velo e il liquore, amalgamando bene, e versare la glassa densa sulla torta; distribuirvi sopra delle codette e lasciar riposare 3 ore, prima di portare in tavola.

27 commenti:

  1. buonissima, sofficiosissima...brava brava

    RispondiElimina
  2. wow!! che delizia cioccolosa!! bravissima come sempre! baciotti :))

    RispondiElimina
  3. BUONISSIMA SUPER OGNI SCUSA E' BUONA PER MANGIARNE UNA FETTA IN OGNI MOMENTO DELLA GIORNATA. SEI SEMPRE SUPERSIMONA

    RispondiElimina
  4. ma che buonaaaaa!!!
    con quella glassa "colante" poi.... che voglia di azzannarla!!!!
    complimenti
    ciaooo

    RispondiElimina
  5. Speedy è fantastica! Ha un'aspetto troppo goloso!
    Sono in tempo per una fetta?

    Baci Giovanna

    RispondiElimina
  6. ME NE LASCI UNA FETTA???????????????

    RispondiElimina
  7. ma che bella torta! di sicuro ne mangerei una fetta, oggi è il giorno del cioccolato (io ho postato una mousse :)
    ma anche i canederli al cavolo rosso sono una goduria!! buona serata!

    RispondiElimina
  8. Liquore alla pesca? Sei incredibile cara, deve donare a questa torta cioccolatosa un profumo meraviglioso. Tienimene una fetta che ripasso per la colazione di domani ;) Un bacione, buona serata

    RispondiElimina
  9. Ma che buonaaaaaaaaaa!...poi con quella glassa sopra è bellissima!!!!

    RispondiElimina
  10. Buona!!!Ho voglia di una fetta di torta!:)

    RispondiElimina
  11. Anche io ne vorrei una fetta!!!! :P

    RispondiElimina
  12. Che bella...devo prenderti sicuramente la glassa:non l'ho mai fatta! Deve essere slurposa! Ciao!

    RispondiElimina
  13. mamma mia che torta favolosa.....
    Deve essere buona oltre ogni dire!!!!
    baci

    RispondiElimina
  14. Meravigliosa ... come sempre ... bacioni dai viaggiatori golosi...

    RispondiElimina
  15. Buonissima Speedy...ne prendo una fetta gigante e scappo....troppo buona la torta e troppo brava tu.
    Un bacione

    RispondiElimina
  16. complimentissimi!!!Hai una nuova sostenitrice!

    RispondiElimina
  17. Giorno tesoro, ne rubo una fetta anch'io, con tutto questo cioccolato avrei la carica che mi serve, che deliziaaaa!Bacioni

    RispondiElimina
  18. Anche io anche io una fetta!dev essere troppo buona..che voglia!
    Un bacione cara e buona giornata!

    RispondiElimina
  19. LA vedo perfetta pe rla merenda del mio cucciolo, grazie

    RispondiElimina
  20. Che golosita' di torta con tutta quella bella glassa colante davvero ottima!!! Bravissima e buona giornata!!

    RispondiElimina
  21. l'aspetto è davvero godurioso e sono sicuro anche l'assaggio lo sarà!!!baci imma

    RispondiElimina
  22. che bontà speedy un aspetto eccezionale! Anche il tocco di liquore alla pesca mi piace moltissimo. Veramente un bel dolce.

    RispondiElimina
  23. Ciao tesoro, sono sicura che è davvero morbidissima, ma ancora di più adoro la glassa che cola!!! libidinosa!!! bravissima :)

    RispondiElimina
  24. Una torta meravigliosa, IRRESISTIBILE!!!! Complimenti, un abbraccio

    RispondiElimina
  25. bella soffice e sicuramente buonissima...brava brava....ciaooooooooooooo

    RispondiElimina
  26. Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.

    RispondiElimina