lunedì 8 novembre 2010

TORTA MORBIDA al CACAO

Ingredienti: 3 uova, 310g zucchero, 140ml olio di semi, 180ml acqua, 260g farina OO, 1 bustina di lievito per dolci, 180g cacao in polvere, 100g zucchero a velo, 50g burro, 15ml liquore alla pesca, codette al cioccolato
Sbattere a crema densa e spumosa le uova con lo zucchero, unirvi l'olio, l'acqua, la farina setacciata con il lievito e per ultimo il cacao, sbattendo bene con una frusta, a lungo, amalgamando bene gli ingredienti. Versare l'impasto in un tortiera con il cerchio apribile, foderata di cartaforno, e far cuocere in forno già caldo a 180° per 50 minuti (fare sempre la prova stecchino!!); lasciarla raffreddare. Nel frattempo far fondere il burro, unirvi lo zucchero a velo e il liquore, amalgamando bene, e versare la glassa densa sulla torta; distribuirvi sopra delle codette e lasciar riposare 3 ore, prima di portare in tavola.

27 commenti:

  1. buonissima, sofficiosissima...brava brava

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  2. wow!! che delizia cioccolosa!! bravissima come sempre! baciotti :))

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  3. BUONISSIMA SUPER OGNI SCUSA E' BUONA PER MANGIARNE UNA FETTA IN OGNI MOMENTO DELLA GIORNATA. SEI SEMPRE SUPERSIMONA

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  4. ma che buonaaaaa!!!
    con quella glassa "colante" poi.... che voglia di azzannarla!!!!
    complimenti
    ciaooo

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  5. Speedy è fantastica! Ha un'aspetto troppo goloso!
    Sono in tempo per una fetta?

    Baci Giovanna

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  6. ME NE LASCI UNA FETTA???????????????

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  7. ma che bella torta! di sicuro ne mangerei una fetta, oggi è il giorno del cioccolato (io ho postato una mousse :)
    ma anche i canederli al cavolo rosso sono una goduria!! buona serata!

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  8. Liquore alla pesca? Sei incredibile cara, deve donare a questa torta cioccolatosa un profumo meraviglioso. Tienimene una fetta che ripasso per la colazione di domani ;) Un bacione, buona serata

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  9. Ma che buonaaaaaaaaaa!...poi con quella glassa sopra è bellissima!!!!

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  10. Che bella...devo prenderti sicuramente la glassa:non l'ho mai fatta! Deve essere slurposa! Ciao!

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  11. mamma mia che torta favolosa.....
    Deve essere buona oltre ogni dire!!!!
    baci

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  12. Meravigliosa ... come sempre ... bacioni dai viaggiatori golosi...

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  13. Buonissima Speedy...ne prendo una fetta gigante e scappo....troppo buona la torta e troppo brava tu.
    Un bacione

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  14. complimentissimi!!!Hai una nuova sostenitrice!

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  15. Giorno tesoro, ne rubo una fetta anch'io, con tutto questo cioccolato avrei la carica che mi serve, che deliziaaaa!Bacioni

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  16. Anche io anche io una fetta!dev essere troppo buona..che voglia!
    Un bacione cara e buona giornata!

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  17. LA vedo perfetta pe rla merenda del mio cucciolo, grazie

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  18. Che golosita' di torta con tutta quella bella glassa colante davvero ottima!!! Bravissima e buona giornata!!

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  19. l'aspetto è davvero godurioso e sono sicuro anche l'assaggio lo sarà!!!baci imma

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  20. che bontà speedy un aspetto eccezionale! Anche il tocco di liquore alla pesca mi piace moltissimo. Veramente un bel dolce.

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  21. Ciao tesoro, sono sicura che è davvero morbidissima, ma ancora di più adoro la glassa che cola!!! libidinosa!!! bravissima :)

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  22. Una torta meravigliosa, IRRESISTIBILE!!!! Complimenti, un abbraccio

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  23. bella soffice e sicuramente buonissima...brava brava....ciaooooooooooooo

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