martedì 30 novembre 2010
BRIOSCINE al CIOCCOLATO e MIELE
Ingredienti: 430g farina OO, 70g burro, 120g zucchero, 1 uovo, 190ml latte, 1 bustina lievito secco per pane, sale, 100g cioccolato fondente a pezzi, miele, zucchero a velo
Inserire nella macchina del pane il lievito, la farina, il burro fuso e raffreddato, lo zucchero, l'uovo, il latte, e un pizzico di sale; impostare il programma di solo impasto, della durata di 1 ora e 30 minuti. Prelevare l'impasto, tirarlo in un rettangolo dello spessore di 1/2cm, e tagliare tanti triangoli con la base di 10cm. Spennellare ogni rettangolo con un gocccio di miele, quindi arrotolarli partendo dalla base, e sigillando bene la punta. Porre le biroscine a lievitare su una teglia rivestita di cartaforno, in forno già caldo a 50°, spento, e con lo sportello chiuso, per 45 minuti, quindi farle cuocere in forno già caldo a 200° per 12 minuti. Lasciarle raffreddare e nel frattempo sciogliere a bagnomaria il cioccolato, metterlo in una tasca da pasticciere e farcire le brioscine; spolverizzare con zucchero a velo, e lasciar riposare le brioscine 1 ora, prima di portarle in tavola.
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Aiuto...a quest'ora sono una tortura..soffici e fragranti...al cioccolato..divine!
RispondiEliminaBravissima tesoro!
Smack
wow...che buoneeeeeeeeeeeeeeeee!! e poi perfette! bravissima!
RispondiEliminammm potrei farne indigestione!! bravissima!
RispondiEliminanon valeeeeeee!!! Sono in ufficio, sbircio sul tuo blog e..che vedo? o.O ora ho fame!! :-)
RispondiEliminamamma mia, sei bravissima......
RispondiEliminaMa che golose che sonooooooo ^__^ Sto prendendo ora una tazza di thè caldo e una ci starebbe d'incanto. Oltre a scaldarmi mi tornerebbe anche il buon umore. Un bacione
RispondiEliminaChe belle queste briochine devono essere davvero sofficiose e buonissime , ti spiace se ne rubo qualcuna per la merenda !!! Bacioni!!!
RispondiEliminaspeedy allungo la mano e prendo una brioscina!!!
RispondiEliminache buone!!! ciao ;)
non sono belle di +!!!
RispondiEliminaciao! volevo invitarti a partecipare alla mia raccolta sui dolci da regalare agli amici a natale...http://japanthewonderland.blogspot.com/2010/11/la-nostra-prima-raccolta-regalo-di.html
RispondiEliminapassa a dare 1 occhiata se vuoi, grazie! ^__^
...aspettare un ora prima di papparle?
RispondiEliminaImpossibile!
Baci
Barbaraxx
Che buoone le briochine!!ottime con il miele!!Brava!
RispondiEliminaMa cara!! Sei instancabile!! ogni giorno sforni una delizia meglio dell'altra!! A quest'ora vedere queste brioscine è una vera torturaaaa!! Un bacione.
RispondiEliminaYummmmm! Che delizia!! Mi è piaciuta molto anche la ricetta del post precedente, veramente stuzzicante! ; )
RispondiEliminase c'è il cioccolato devono per forza essere buonissime ;) complimenti!
RispondiEliminaNOOOOOOOOOO adoro tutto ciò che è brioscioso hihi mamma mia che bontà me lo prendo uno per domani a colazione!!
RispondiEliminabravissima Buona serata
Anna :))
Buoneeeeeeeeeeeeeee!!!!!!fame!!!:)
RispondiEliminaBaci
super speedy a te il mulino bianco ti fa un baffo! :)
RispondiEliminasemplicemente deliziose!!!!!!!!!!!!!baci!
RispondiEliminasoffici e fragranti... divine!
RispondiEliminaBaci
Ma ceh golose queste ciambelle: soffici e con un dolcissimo ripieno! Certoc he averle domani a colazione la giornata comincerebbe con tutta un'altra piega!
RispondiEliminabaci baci
wow delle brioschine molto morbide e ottime per la colazione....che ne dici se passo domattina per fare colazione con le tue delizie..?
RispondiEliminaciao da lia
Che buoneeeeeeeee!...te ne rubo una da mangiare domani a colazione!!! ^_^
RispondiEliminabuongiorno..ci farei proprio colazione..mmm
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