giovedì 25 novembre 2010
TROTE all' ARANCIA e ROSMARINO
Ingredienti: 2 trote, 1 grossa arancia affettata spessa 1/2cm, 2 rametti di rosmarino, olio, sale, pepe
Tagliare alle trota la testa e la coda, eliminare le pinne dorsali, raschiarle, quindi fare un taglio nella pancia da parte a parte, eviscerarle e passarle sotto il getto dell'acqua, lavandole bene. Adagiare ogni trota su un grade foglio di alluminio, distribuirvi nella pancia metà delle fette di arancia, il rametto di rosmarino, quindi salare pepare, condire con un filo d'olio e adagiare sopra le trote le fette di arancia restanti, pepandole un poco. Chiudere i cartocci e far cuocere le trote in forno già caldo a 180° per 30 minuti.
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lo sò che sono ottime fatte così ma poi...non le faccio mai!
RispondiEliminama sarò stupida?!?!?!?
Ciao cara!! Vedo che cucini divinamente anche il pesce!! Complimenti una bellissima ricetta!! Un bacione.
RispondiEliminami piace!!metterei l'arancia dappertutto!!
RispondiEliminaMai mangiate così ma sembrano ottime!!! ^_^
RispondiEliminaBuon pomeriggio...
RispondiEliminanonostande siano appena le 3 ed ho da poco finito di pranzare.. a questo piatto di pesce non so resistere
:))
Baci
Io nion so mai come cucinarle le trote. Mi hai dato un interessantissimo suggerimento. Baci
RispondiEliminaha ragione Barbara, neanch'io so resistere, veniamo da te? ihihi!! sei bravissima dal primo al dolce!!! ciao ;) buon pomeriggio :)
RispondiEliminaBuonissime le trote preparate in questo modo...adoro il gusto dell'arancia!!! Un'ottima idea per la cena della Vigilia...grazie!
RispondiEliminaCiao, buon pomeriggio!
buonissima, brava brava!!!
RispondiEliminauna bella ricetta....bravissima...un bacio
RispondiEliminasicuramente con questa ricetta risulteranno più gustose ,le trote non sono saporitissime,ottima ricetta,un abbraccio
RispondiEliminaciao Reby
Posso comprare la trota già pulita???odio pulire il pesce!!!però questa ricetta m'ispira!!!:)
RispondiEliminanon ho mai provato a usare l arancia nel pesce di solito metto sempre il limone ma giuro che proverò a usarlo come hai fatto tu... brava..
RispondiEliminalia..
Dico la verità, non sono molto amante della Trota, però sono sicura che insaporita con l'arancia possa essere molto buona..Ottima ricetta!
RispondiEliminaciao speedy..ho un premio per te se ti va passa a ritirarlo nel mio blog...un mega bacio
RispondiEliminaa dir la verità le trote non mi piacciono tanto, ma la ricetta si può usare anche per un altro tipo di pesce, no?!! :)
RispondiEliminaricetta molto allettante, complimenti!
RispondiEliminabuone così le trote!!!Grazie mille per l'idea!!!
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