venerdì 19 novembre 2010
CIABATTINE INTEGRALI con PATE' di OLIVE
Ingredienti: 200g farina integrale, 150g farina O, 100ml acqua, 100ml latte, 5g zucchero, 5g sale, 1 bustina di lievito secco per pane, 1 cucchiaio patè di olive nere
Inserire nella macchina del pane il lievito, le farine, acqua e latte, zuchero e sale, il patè; impostare il programma di solo impasto, della durata di 1 ora e 30 minuti. Prelevare l'impasto e dividerlo in 6 panetti dello stesso peso, allungarli a bastoncino di 15cm, adagiarli su una teglia rivestita di cartaforno e fare 3 incisioni oblique e distanziate. Mettere a lievitare in forno già caldo a 50°, spento e con lo sportello chiuso per 40 minuti; cuocere le ciabattine in forno già caldo a 200° per 13 minuti.
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Chissà che buoneeeee con il patè di olive!!!...complimenti!...hai sempre delle ottime idee!!! ^_^
RispondiEliminacome sempre le tue ricette mi piacciono moltissimo, questa in particolar modo perchè adoro il pane con le olive. Quando sono a cena fuori è la prima cosa che finisce nel cestino del pane.
RispondiEliminale tue ricette sono proprio belle..semplici e buone..complimenti!!
RispondiEliminacon patè di olive non ho ancora provato ma penso che e buonissimo......bravissima tesoro.....un bacio e buon week end
RispondiEliminaBuonissime e molto invitanti!!! Complimenti, tesoro, un bacio e buon fine settimana
RispondiEliminabuonissime....buon fine settimana
RispondiEliminawow...che belleeeeeeeeee!! e che buone...con il patè di olive... divine!
RispondiEliminaDavvero sfiziosi e saporiti questi panini!! Complimenti cara!! Un bacione e buon week end.
RispondiEliminawow che buone!!!!noi,invece del pate',nell'impasto,mettiamo le olive snocciolate^;*bravissima cara,ne mangerei subito una!!buona serata!!baci baci
RispondiEliminaWow..che buone che devono essere!
RispondiEliminaIo adoro il pane fatto in casa..
Buon fine settimana
è vero che tornando a quest'ora da lavoro mangerie di tutto ma le tue ciabattine alle olvie saranno fantastiche, magari ci metto dentro un po' di salame :)
RispondiEliminaps mi segno anche la marmellata di arancia in attesa che maturino nell'orto di mia sorella!
Que rica parece estar ese pan, me imagino el aroma, una delicia.
RispondiEliminaSaludos
Gnam gnam, che belle ciabbattine!
RispondiEliminaComplimenti sei bravissima!
Buon weekend baci.
non posso mancare dal tuo blog e dalle tue prelibatezze!! sei bravissima!!
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