mercoledì 10 novembre 2010

TORTINE con AMARETTI e UVA

Ingredienti: 100g burro, 120g zucchero, 1 bicchierino di liquore all'amaretto, 2 uova, 160g farina OO, 1/2 bustina di lievito per dolci, 30g amaretti sbriciolati grossolanamente, 6 grossi acini di uva rosata, tagliati a metà e denocciolati, zucchero a velo

Spattere a crema le uova con lo zucchero, incorporarvi il burro fuso e raffreddato, il liquore, la farina setacciata con il lievito, e gli amaretti. Suddividere metà del composto in 6 formine per tortine, adagiarvi le due metà dell'acino d'uva, terminare con il rimanente composto. Porre a cuocere in forno già caldo a 180° per 25 minuti; lasciar intiepidire le tortine, quindi toglierle dagli stampi, spolverizzare di zucchero a velo e lasciar raffreddare completamente prima di servire!
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA COLAZIONE DA TE di CAPPUCCINO & CORNETTO.
http://cappuccinoandcornetto.blogspot.com/

20 commenti:

  1. WAAAA!! Gli amaretti con l'uva! :D
    Fantasticissima Speedy! :D

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  2. Buonissimi davvero!!!...brava!!!

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  3. Ciao cara, sono tanto stanca...è davvero tardi. Rubo una delle tue tortine e scappo a nanna.
    Sono buonissime....si vede....
    Un bacione e a presto
    Smack

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  4. Sono meravigliose, ne assaggio una anch'io!!! Ti auguro la buonanotte, un abbraccio

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  5. Che meraviglia questa tortine, adoro gli amaretti ma non ho mai pensato di abbinarli all'uva. E quella che hai usato tu è davvero buonissima. Baci baci, buona giornata

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  6. bellissime giuste per la colazione ... buona giornata dai viaggiatori golosi...

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  7. Ciao cara, grazie per essere passata...in questi giorni sul mio blog ci sono dei problemini...ma dovrei averli risolti!!! che meraviglia per gli occhi e per il palato queste tortineee!!! bacioni grandi :)

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  8. Mi sono appena svegliata venire da te per assaggiarne una è una tentazione fortissima!!!

    baci

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  9. abbinamento eccezionale,Speedy^;^sicuramente unn successone ed una goduria per il palato di chi mangera' queste splendide tortine'!!ciao mitica ;0))smaccckkkkkk

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  10. caspita ragazza mia....che fantastiche tortine....ma ti fermi qualche volta???Sei una fucina che non si ferma....però con queste meraviglie che ci proponi...continua cosìììììììì...ciao

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  11. Da ternere in seria considerazione per una colazione diversa o un con un buon the.
    Complimenti

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  12. e anche queste son da fare!!!!!!sempre super!!baci!

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  13. Anche la tua colazione è veramente ottima...se vuoi possiamo fare una mattina da me e una da te....baci....

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  14. Sono graziose queste tortine e gli ingredienti buoni, ciao

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  15. Le tue tortine sono ottime per la colazione, le ho inserite del contest :D
    Grazie di aver partecipato.
    ps: hai ragione non si riesce a usare il follower, forse non funziona blogger, ci riproviamo più tardi.
    ciao:)

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  16. Che belle tesoro, sono davvero invitanti!
    Bravissima baci

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  17. una meraviglia....grande Speedy...bacio

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  18. Deliziosissime e super golose!! Bravissima!! Bacioni cara!

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