domenica 7 novembre 2010

FROLLINI alle CASTAGNE e CIOCCOLATO

Ingredienti: 150g farina di castagne, 150g farina OO, 100g burro, 30ml vin brulè, 60g cioccolato fondente a pezzetti, 150g zucchero, 1 uovo, sale, zucchero a velo

Inserire nel mixer le farine, il burro fuso e raffreddato, lo zucchero, il vino, l'uovo e un pizzico di sale; azionare l'apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l'impasto, incorporarvi il cioccolato e dividerlo in 20 pezzi di pari peso; allungare la pasta a bastoncino, e stringerli al centro, formando 4 punte. Far cuocere i frollini in forno già caldo a 180° per 13 minuti. Lasciar raffreddare e cospargere con poco zucchero a velo.

25 commenti:

  1. Ma che bella ricetta! Cioccolato, vin brulè (mmmm speziato), un profumino niente male questi frollini...
    baci e buona domenica

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  2. Buongiorno Speedy! Che meravigli di frollini!!!
    Quel ciocccolato che fuoriesce fa venire l'acquolina in bocca.
    Felice domenica
    Raffa

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  3. Ciao Speedy!!! Che carini e golosi questi dolcetti...!!! E pure veloci nella preparazione, che non fa mai male!!!
    Brava!!!
    Buona domenica!!
    Franci

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  4. Che delizia di frollini mia cara, cioccolatosi e profumati di spezie. La tua fantasia mi lascia senza parole e con l'acquolina a gogo'. Un bacione, buona domenica

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  5. davvero molto deliziosi e poi cioccolatosi...ne prendo uno per assaggiarlo...mmmm buono..ne prendo un altro e poi ancora un altro....:)
    mi segno la ricetta cara..non ti dispiace vero..!=
    buona domenica da lia

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  6. Ma pensa te che delizia può venire fuori con un goccio di vino ;D
    Buona Domenica
    SOnia

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  7. bellissimi, sicuramente buonissimi!!! bravissima!

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  8. mhhh...devono essere buonissimiiiii!!=) devo procurarmi della farina di castagne!=D
    bacioni vale

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  9. buonissimi e super cioccolatosi...me ne lasci uno???

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  10. Ciao cara, oggi è la seconda volta che passo dal tuo blog e non vedo altro che una delizia più delizia dell'altra!! Complimenti!! Bacioni.

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  11. uhm appetitosissimi!! ne mangerei volentieri qualcuno.

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  12. chissà che buoni...io adoro castagne ed il cioccolato....li farò sicuramente!!!ciaoooooooo

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  13. buonissime e brillante idea!io da brava Toscana uso la farina di castagne solo per il castagnaccio..mi piacerebbe poter realizzare i tuoi frollini,evono essere deliziosi!complimenti e un felice settimana.A presto

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  14. hmm...come sono belli,mandami anche a me 2-3 dei tuoi frollini grazie!un bacio e buona domenica!!!

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  15. dolcetti superdeliziosi, ma la lasagna qui sotto mi ingolosisce ancora di più ,che meraviglia!
    ciao Reby

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  16. L'abbinamento castagne-cioccolato lo trovo sempre perfetto!!! ^_^ e questi frollini sono davvero golosi!!!!

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  17. La farina che ho avanzato dalle tagliatelle alle castagne è perfetta per realizzare questi deliziosi frollini!!

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  18. Mi sa che sono superdeliziosi!
    Baciotti da Sabrina&Luca

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  19. visto che la mia cucina non è ancora pienamente attiva ne passo a prendere un pò saranno ottimi! :)

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  20. MA che buoni questi frollini, mi fossi connessa prima li avrei preparati per la colazione di domani mattina...

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  21. ricetta super veloce!!che buoni!!bravaaa...buona settimana!!

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  22. questa meraviglia,è per finire la domenica in bellezza^;^ mi sono detta:vediamo la mia amica geniale ed attivissima,nella sua "fucina"cosa ha preparato di buono,oggi??sei fantastica cara!!questi frollini sono splendidi e golosissimi!!mhhh....:))bacioni

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  23. j'ai un prix pour toi
    bonne soirée

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  24. Adoro questi frollini!!!!! Baciotti

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  25. Golosissimi e molto invitanti questi frollini!!! Complimenti, tesoro, un bacione

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