venerdì 10 settembre 2010
TORTA alle PERE e CIOCCOLATO
Ingredienti: 230g farina OO, 130g zucchero, 1/2 bustina di lievito per dolci, 2 uova, 80ml latte, 100ml yogurt alla stracciatella, 90ml olio di semi, 400g pere a cubetti, 2 cucchiai di cacao in polvere, 50g cioccolato fondente, zucchero a velo, sale
Sbattere a crema le uova con lo zucchero e un pizzico di sale; incorporarvi il latte, lo yogurt e l'olio. Aggiungere la farina setacciata con il lievito, il cacao, amalgamando bene il tutto, e per ultime le pere. Versare il composto in una tortiera in silicone a forma di cuore e far cuocere la torta in forno già caldo a 180° per 40 minuti (fare la prova stecchino); lasciarla raffreddare, togliere dallo stampo e decorarla con una colata di cioccolato fondente fuso a bagnomaria, e cospargere con zucchero a velo.
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Buongiorno ma che bel cuore stamattina! Lo yogurt alla stracciatella mi è nuovo...ma cioccolato e pere è un abbinamento stupendo. Bacione
RispondiEliminaPere e cioccolato un classico che non delude mia. Con quella colata di cioccolato sopra sarebbe il caso di dire che mi colpisci al cuore! Un abbraccio
RispondiEliminaMa che bel cuore di cioccolato e poi con le pere deve essere davvero buonissimo brava un bacione!!!
RispondiEliminammmmm...che golosità...beh non ci resta che provarla per la colazione!!!! eheheheh
RispondiEliminaun abbraccio
buona giornata
Fiorella
Ma che bello questo cuore goloso e chissà che buono...bravissima!
RispondiEliminaBuona giornata!Ele
Ma che è goloso questo cuore!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaChe buona,e quel cioccolato sopra che slurperia!!!!!!!!brava e Buona Giornata.
RispondiEliminabuon giorno!! non ho mai assaggiato la torta con le pere e il cioccolato... e questo cuore è molto invitante!! bravissima come sempre
RispondiEliminakiss
Pina
ehi oggi vena culinaria in chiave romantica!!! buona giornata
RispondiEliminaAdoro l'abbinamento pera-cioccolato!!!...bellissima e buonissima questa torta!complimenti!
RispondiEliminaChe spettacolo questo cuore supergodurioso!!!! Baci e buon fine settimana
RispondiEliminaChe golosità!!
RispondiEliminaciao
Fantastica,poi la frutta con il cioccolato mi manda in estasi!E' molto romantica;)
RispondiEliminaè bellissima speedy... cioccolato e pere ha conquistato anche me... che connubio!!
RispondiEliminammmmmm...fantastica!!!mi prendi sempre x la gola!!!baci!!!!!!
RispondiEliminacomplimenti!!!
RispondiEliminaQuesta torta è fenomenale! Semplice e pure veloce da fare (io l'ho fatta in 20 minuti!). Leggera e delicata, di sicuro successo!
RispondiEliminaL'ho portata in ufficio ed è andata a ruba!
Grazie per questa ricetta che entrerà a far parte delle mie preferite!