mercoledì 3 febbraio 2016

SGONFIOTTI alle BANANE e RICOTTA

Ingredienti: 200g ricotta, 2 uova, 200g farina OO, 30ml latte, 1/2 bustina di lievito per dolci, 50g zucchero, 230g banane a dadini, olio per frittura, cannella in polvere, zucchero
Sbattere la ricotta con le uova, lo zucchero e il latte; unirvi la farina setacciata con il lievito, e per ultimo incorporarvi le banane, mescolando bene il tutto. Friggere in abbondante olio bollente l'impasto, facendolo cadere da un cucchiaino; cuocere gli sgonfiotti fino a che saranno dorati da tutti i lati. Scolarli, passarli su carta assorbente e rotolarli nello zucchero aromatizzato con un cucchiaino di cannella; servire subito gli sgonfiotti in tavola.

25 commenti:

  1. che voglia di fritto che mi hai fatto venire!!!!!!

    RispondiElimina
  2. Ma quanto sono buoni? La ricetta sembra così semplice che mi fai venire voglia di provarla ..
    Besos
    Marina

    RispondiElimina
  3. Che goloseeee!!! Mai fatte con la banana! :-) ne rubo una :-)

    RispondiElimina
  4. Che buoni!! E poi non li ho mai fatti con le banane!

    RispondiElimina
  5. ma dàiiiii!!!!! che profumooooo!!!! li vogliooooooooo!!!! bravissima mia cara!!!

    RispondiElimina
  6. Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.

    RispondiElimina
  7. Mai assaggiati con le banane. Splendida idea. Baci cara

    RispondiElimina
  8. Banane e formaggio perfetta combinazione, che ricetta deliziosa!

    Baci

    RispondiElimina
  9. Un delizioso dolcetto di carnevale, grazie Simo, un bacione :)

    RispondiElimina
  10. Quanti golosi dolcetti prepari in questo periodo, peccato che non sono più vicina per poter abbuffarmi un pò, troppo buoni !

    RispondiElimina
  11. Wowww ma chissà come sono soffici e golose queste frittelle.. smackkk

    RispondiElimina
  12. MAI FATTI CON LE BANANE, CHE IDEA GENIALE!!!BACI SABRY

    RispondiElimina
  13. Una fritura dulce bien buena.
    Un saludito

    RispondiElimina
  14. saranno superbuoni e profumati !!! complimenti e un abbraccio...

    RispondiElimina
  15. Oh mamma cosa vedono le mie pupille e le mie papille hanno già l'acquolina!!!!

    RispondiElimina
  16. golosissimi questi sgonfiotti!

    un caro saluto

    RispondiElimina
  17. originali, golosissimi, meravigliosamente invitanti e senza ombra di dubbio di una bontà unica:))bravissima come sempre, mi hai fatto venire un'acquolina incredibile:))
    un bacione:))
    Rosy

    RispondiElimina
  18. Ma che bella idea! Mai assaggiate così...e devono essere buonissime! Complimenti!

    RispondiElimina
  19. Ottimi sgonfiotti. Dolce con salato.

    RispondiElimina