domenica 1 novembre 2015

PAN dei MORTI ai FICHI

Ingredienti: 150g frollini, 120g fichi secchi a pezzettini, 40g zucchero di canna, 60g farina OO, 1/2 bustina di lievito per dolci, 20g cacao in polvere, 40ml latte, 1 uovo, zucchero a velo
Mettere nel mixer i frollini con i fichi secchi e lo zucchero di canna; azionare l'apparecchio e tritare finemente il tutto. Aggiungere la farina, il lievito, il cacao il latte e l'uovo e azionare nuovamente fino ad ottenere un composto morbido ed omogeneo. Prelevare l'impasto e compattarlo; dividerlo in 12 parti di uguale peso e formare dei biscotti ovali, compattandoli bene fra le mani e adagiandoli man mano su una teglia foderata di cartaforno, distanziati. Cuocere i pan dei morti in forno già caldo a 180° per 18 minuti, toglierli dal forno, cospargerli con lo zucchero a velo e metterli a raffreddare su una gratella, prima di servirli in tavola.

16 commenti:

  1. Ancora non li ho mai provati,grazie,buona domenica

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  2. Purtroppo non mi piacciono i fichi secchi ma chissà? trovandomi questi deliziosi dolcetti nel piatto, forse li mangerei. Buona domenica
    Emi

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  3. Che buono il pane dei morti, mi piace tantissimo. Questa versione con i fichi dev'essere squisita.

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  4. Ti è venuto benissimo!!!
    Mai fatto...ma prima o poi lo devo troppo provare.
    Buona domenica

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  5. Devono essere di un buonoooo!!!!Bravissima cara!!! :-))
    Bacioni <3

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  6. Con higos que buenos!!!
    Un saludito

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  7. buonissimi e corroboranti!!! proprio quello che ci vuole!!!

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  8. Chissà che bontà ne prendo uno mia cara !!! Ciaoo

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  9. Sembrano buonissimi...mi piace sopratutto l'uso dei biscotti...un'idea per eventualmente riciclare quelli che non riusciamo a finire!!!
    Un abbraccio!!!

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  10. Ognuno ha una tradizione anche per questo giorno...qui si mangiano i torroni ma sono difficili da fare a casa...questi li vedo a portata di forno;-)

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  11. SEMBRANO DAVVERO OTTIMI, BRAVA MIA CARA COME SEMPRE!!!BACI SABRY

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  12. quest'aggiunta di fichi è molto gustosa :-)

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  13. Golosissima variante, complimenti!!!

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  14. Perfetta combinazione di ingredienti, fichi e cacao è molto buona, mi piace!
    Essi sono bellissime e irresistibili!

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