venerdì 6 novembre 2015
CIAMBELLA alla MELAGRANA e CIOCCOLATO BIANCO
Ingredienti: 300g farina OO, 2 uova, 200g zucchero, 70ml olio di semi, 100ml latte, 1 bustina di lievito per dolci, 200g chicchi di melagrana, 150g gelatina di melagrana (la mia), 50g cioccolato bianco a scaglie, zucchero a velo
Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero; diluire con l'olio e il latte, unirvi la farina setacciata con il lievito, sbattendo bene il tutto. Incorporare i chicchi di melagrana e versare l'impasto nel fornetto ben unto e infarinato, livellando la superficie con il dorso di un cucchiaio. Adagiarvi sopra a cucchiaiate la gelatina (affonderà in cottura), distribuirvi il cioccolato e mettere il coperchio. Posare lo spargifiamma sul fornello medio, accendere il fuoco alto, adagiarvi il fornetto e cuocere per 5 minuti; abbassare la fiamma al minimo e proseguire la cottura per altri 50 minuti. Spegnere il fuoco, togliere il coperchio e lasciare intiepidire 5 minuti, prima di sformare la ciambella su un piatto da portata. Cospargere con lo zucchero a velo e mettere a raffreddare su una gratella, prima di servire la ciambella in tavola.
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che delizia Speedy! un ottimo abbinamento, sempre brava e originale nelle tue ricette!Ciao Speedy, un bacione a presto
RispondiEliminaSmackkk
Con il melograno??? non ci avrei maipensato.. ha un aspetto delizioso.. baciottoni
RispondiEliminaBuonissima quella che ci vorrebbe adesso con il mio caffè,grazie
RispondiEliminaBella questa ricetta :) non ho mai cucinato nulla con la melagrana.Mi sa che devo rimediare :)
RispondiEliminaBella questa ricetta :) non ho mai cucinato nulla con la melagrana.Mi sa che devo rimediare :)
RispondiEliminaMa che goduria questa ciambella alla melograna, non ne avevo mai viste prima d'ora. Buona serata
RispondiEliminaSempre geniale tu ^^
RispondiEliminaTI E' AVANZATA UNA FETTINA PER ME??SONO ANCORA IN TEMPO???BACI SABRY
RispondiEliminaChe buona l ' ho fatta anche io ma con il succo, devo provare la tua versione. Baci cara <3
RispondiEliminadeliciosoooooooooo
RispondiEliminaCioccolato e frutta è sempre un'ottima unione. Giuro! Guarda li che roba!!!
RispondiEliminaBuonissima :-) sempre idee stupende mi dai :-) graziee
RispondiEliminaGrande suggestione per accompagnare il mio tè, ciambella delizia!
RispondiEliminaBaci, grande fine settimana!
Con la melagrana! Che bellissima idea! deve essere deliziosa! la fetta è uno spettacolo! complimenti!
RispondiEliminaAbbinamento molto particolare anche qua! Brava!
RispondiEliminaSoffice e morbida, una bella ciambella!!!! buon fine settimana ^_^
RispondiEliminaun abbinamento che mi incuriosisce...da provare ;)!
RispondiEliminaBuon fine settimana
Che meraviglia con i chicchi di melagrana....complimenti :)
RispondiEliminaE pensare che fino a qualche anno fa avevo un bellissimo melograno in giardino... la ciambella mi incuriosisce, un sapore diverso dal solito!
RispondiEliminaChe bell'abbinamento...dev'essere davvero sorprendente e delizioso!! Complimenti! Baci, Mary
RispondiEliminaGolosissima la tua ciambella e domani si inizia la giornata alla grande !
RispondiEliminanoooo bellissa...mi piace un sacco!!!
RispondiEliminadeliziosa ed originale, bravissima !
RispondiEliminacon la melagrana, davvero deliziosa, da copiare subito! ciao Simo! buon w-e!
RispondiEliminaUn abbinamento delizioso!
RispondiEliminaUn abbraccio Maria