lunedì 30 novembre 2015
PENNONI alle CIPOLLE ROSSE e OLIVE
Ingredienti: 250g pennoni, 200g cipolle rosse affettate, 250g passata di pomodoro, 100g olive taggiasche, 60g pecorino grattuggiato, olio, sale, pepe
Appassire in 3 cucchiai d'olio le cipolle con una presa di sale e una generosa presa di pepe, per 7 minuti; unirvi la passata di pomodoro, le olive, mettere il coperchio, abbassare la fiamma al minimo e cuocere per 10 minuti dalla ripresa del bollore. Nel frattempo lessare in abbondante acqua bollente e salata la pasta per 12 minuti, scolarla, unirla al condimento, e spadellando, lasciarla insaporire per 2 minuti. Servire subito in tavola i pennoni, cospargendoli con il pecorino.
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Molto appetitosa questa pasta!!
RispondiEliminagnam...mi è venuta gia fame :-)
RispondiEliminaDa provare sono veramente invitanti :-)
RispondiEliminaDa provare sono veramente invitanti :-)
RispondiEliminaUn primo piatto così ti fa partire bene la settimana!
RispondiEliminaBuon lunedi!
Mmmmmh che bontà. Semplici e perfetti.
RispondiEliminaTroppo buono questo sugo con cipolle e olive!!!!! baci e buon lunedì :-D
RispondiEliminadev'essere gustosissimo questo piatto!! bacioni e buon inizio settimana :)
RispondiEliminaAh, sono così saporite...
RispondiEliminaottima ricetta!!!Semplice e molto gustosa!!!!!!
RispondiEliminammmmmmmmm che fame!! buonissimo!! Bravissima tesorooooooo. Buon lunedì. Un bacione
RispondiEliminammmmmmmmm che fame!! buonissimo!! Bravissima tesorooooooo. Buon lunedì. Un bacione
RispondiEliminaA quest'ora queste pennone sono una vera tentazione.
RispondiEliminaWow la pasta dalle grandi misure l'ho sempre molto amata, con questo condimento poi è una vera delizia complimenti!
RispondiEliminache bel sughetto da' vita a questo bel piatto di pasta!!!!Brava!!!Baci Sabry
RispondiEliminaChe buone!!! E sono davvero enormi!
RispondiEliminaio voglio un pennone!!!!è divina questa pasta cara...davvero me gusta un sacco
RispondiEliminaChe la fame, hmmmmmmmm...!
RispondiEliminaBaci ♥
goduriosisimi e troppo ma troppo sfiziosi,mi hanno fatto venire un'acquolina incredibile:)) bravissima come sempre:)).
RispondiEliminaUn bacione:))
Rosy