lunedì 18 ottobre 2010

TORTINE alle CASTAGNE e MELE

Ingredienti: 130g farina OO, 80g farina di castagne, 80ml latte, 20ml grappa alle mele, 160g zucchero, 100ml olio di semi, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito per dolci, 2 mele a fettine, sale, zucchero a velo
Sbattere l'uovo con lo zucchero e un pizzico di sale, finchè sarà gonfio e cremoso, diluirvi il latte e la grappa, l'olio, aggiungere le farine setacciate con il lievito, amalgamando bene il tutto. Suddividere il composto in 8 formine in silicone per tortine, adagiarvi sopra le mele, pressandole leggermente nella pasta e spolverizzare con abbondante zucchero a velo. Mettere a cuocere le tortine in forno già caldo a 180° per 25 minuti. Lasciar raffreddare, quindi togliere delicatamente dalle formine e gustare!
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA SAPORI D'AUTUNNO: LE CASTAGNE di FARINA, LIEVITO E FANTASIA.
http://farinalievitoefantasia.blogspot.com/

20 commenti:

  1. Prima!!!!
    Anche io oggi ho postato una ricetta con la farina di castagne!!!...le tue tortine sono deliziose!!!...castagne e mele...perfette!!! ^_^

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  2. belle!!! Complimenti ogni tuo dolce è una meraviglia!!!

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  3. Ora le sposerei volentieri con il caffè, deliziose. Un bacione

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  4. fantastiche queste tortine!!sei formidabile!complimenti davvero! ciao!

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  5. Ciao Speedy e buon inizio settimana!!! che particolari devono essere con la grappa di mele e la farina di castagne!!! bravaaa!!! un abbraccio :)

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  6. Veramente deliziose, adoro la farina di castagne!!! Bravissima, un abbraccio

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  7. Ciao cara!! Queste tortine si mangiano con gli occhi!!! Sono una vera goduria!! Bravissima!! bacioni.

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  8. Che belle Speedy! poi quel goccino di grappa...Mmmmm un bacio ciao

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  9. Eccola qua la mia tentatrice.....
    Sempre dolcetti meravigliosi...e non solo dolcetti ovviamente.
    Che possimao dire di questi....meravigliosi....
    Ti abbraccio carissima, buona settimana.
    Baci

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  10. Buonissime! ci intriga il sapore amarognolo di questa farina con il gusto morbido e dolce della mela! ne possiamo assaggiare???
    un bacione

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  11. Veramente deliziose! Brava!!!
    Baci Giovanna

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  12. mamma che buone le castagne!! ottime anche con le mele, me ne mandi un pò? :)

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  13. che buone speedy!!! Queste te le rubo di sicuro!!

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  14. buonissime !! ricetta ideale per me ....le castagne le adoro!

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  15. le tue tortine sono deliziose Speedy!mandami anche a me una,per favore!un bacione grande!

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  16. Complimenti,sei bravissima!!
    Un abbraccio e a presto!

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  17. Semplicemente deliziose complimenti ...

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  18. Che buone queste tortine e hanno proprio il sapore di autunno!

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  19. ..mm..sono fantastiche queste tortine..poi gli ingredienti si sposano alla perfezione!!complimenti!

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  20. Veramente intrigante questa ricetta, bravissima!

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