giovedì 28 ottobre 2010

TARTELLETTE alle MELE e GIANDUIA

Ingredienti: 250g farina OO, 130g zucchero, 100g burro, 1 uovo, 20ml limoncello, 100g mele a fettine, crema di gianduia, zucchero a velo

Inserire nel mixer la farina, lo zucchero, il burro fuso e raffreddato, l'uovo e il limoncello; azionare l'apparecchio, fino al formarsi du una palla di impasto. Prelevare l'impasto, avvolgerlo in pellicola e metterlo in frigor per 20 minuti. Dividere l'impasto in 16 parti uguali e foderare 16 formine per tartellette in silicone, risalendo lungo i bordi; adagiarvi 1 cucchiaino di crema gianduia, livellando, e disporvi sopra le fettine di mele. Cospargere abbondante zucchero a velo, e far cuocere le tartellette in forno già caldo a 180° per 20 minuti. Lasciar raffreddare nelle formine, quindi toglierle e portare in tavola.

15 commenti:

  1. Come si fa resistere a queste tartellette? Già ho un debole per i dolci con le mele, con la crema al cioccolato gianduia mi sciolgo proprio. Colazione, dopo pranzo, merenda, dopo cena...ogni momento è buono per gustarne una. Un abbraccio

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  2. Meraviglia!! La pasta aromatizzata al limoncello è ottima... Qualche settimana fa ho messo anch'io delle brioches aromatizzate, ottime!!
    Crema gianduia e mele... una vera leccornia!!!!
    Brava!!
    Franci

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  3. che belle ste microtortine..sai che me le segno per il menù di natale!!! chissà che buone che devono essere!!

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  4. Con il cioccolato ...buone ! ciao

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  5. Wow una ricetta veramente molto golosa, mi piace la versione mignon. Un bacione

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  6. Limoncello e gianduia...non ci avrei mai pensato...da provare! buona giornata Speedy ciao!

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  7. Buonissime!!!!! mele e gianduja (che io amo più della nutella).. smack e buona giornata .-D

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  8. ..Mmmhh buone le mele! E il gianduja poi!
    Bravissima Speedy! :)
    Beso
    Babi

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  9. Meravigliose, un'autentica golosità!!! Bravissima, baci e felice giornata

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  10. Fantastiche!!! è un associazione perfetta e golosa!!! brava Speedy, sei sempre così originale e creativa :)

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  11. Te ne posso rubare una da mangiare dopo pranzo?!? :D ottime!!!

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  12. Buonissimeeeeeeeeeeeee
    che altro posso dire? Sei un pozzo d'idee.
    Ti abbraccio cara speedy. Buona giornata e a presto

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  13. una delizia per il palato, mele e cioccolato... una vera bontà.
    baci
    Terry

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  14. che buone, cn crema gianduia! una delizia!!

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