giovedì 28 ottobre 2010
TARTELLETTE alle MELE e GIANDUIA
Ingredienti: 250g farina OO, 130g zucchero, 100g burro, 1 uovo, 20ml limoncello, 100g mele a fettine, crema di gianduia, zucchero a velo
Inserire nel mixer la farina, lo zucchero, il burro fuso e raffreddato, l'uovo e il limoncello; azionare l'apparecchio, fino al formarsi du una palla di impasto. Prelevare l'impasto, avvolgerlo in pellicola e metterlo in frigor per 20 minuti. Dividere l'impasto in 16 parti uguali e foderare 16 formine per tartellette in silicone, risalendo lungo i bordi; adagiarvi 1 cucchiaino di crema gianduia, livellando, e disporvi sopra le fettine di mele. Cospargere abbondante zucchero a velo, e far cuocere le tartellette in forno già caldo a 180° per 20 minuti. Lasciar raffreddare nelle formine, quindi toglierle e portare in tavola.
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Come si fa resistere a queste tartellette? Già ho un debole per i dolci con le mele, con la crema al cioccolato gianduia mi sciolgo proprio. Colazione, dopo pranzo, merenda, dopo cena...ogni momento è buono per gustarne una. Un abbraccio
RispondiEliminaMeraviglia!! La pasta aromatizzata al limoncello è ottima... Qualche settimana fa ho messo anch'io delle brioches aromatizzate, ottime!!
RispondiEliminaCrema gianduia e mele... una vera leccornia!!!!
Brava!!
Franci
che belle ste microtortine..sai che me le segno per il menù di natale!!! chissà che buone che devono essere!!
RispondiEliminaCon il cioccolato ...buone ! ciao
RispondiEliminaWow una ricetta veramente molto golosa, mi piace la versione mignon. Un bacione
RispondiEliminaLimoncello e gianduia...non ci avrei mai pensato...da provare! buona giornata Speedy ciao!
RispondiEliminaBuonissime!!!!! mele e gianduja (che io amo più della nutella).. smack e buona giornata .-D
RispondiElimina..Mmmhh buone le mele! E il gianduja poi!
RispondiEliminaBravissima Speedy! :)
Beso
Babi
Meravigliose, un'autentica golosità!!! Bravissima, baci e felice giornata
RispondiEliminaFantastiche!!! è un associazione perfetta e golosa!!! brava Speedy, sei sempre così originale e creativa :)
RispondiEliminaTe ne posso rubare una da mangiare dopo pranzo?!? :D ottime!!!
RispondiEliminaBuonissimeeeeeeeeeeeee
RispondiEliminache altro posso dire? Sei un pozzo d'idee.
Ti abbraccio cara speedy. Buona giornata e a presto
che delizieeeeeeeeeeeeeeeeee!
RispondiEliminauna delizia per il palato, mele e cioccolato... una vera bontà.
RispondiEliminabaci
Terry
che buone, cn crema gianduia! una delizia!!
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