MILLEFOGLIE di CHIACCHERE all' ARANCIA

Ingredienti: 16 chiacchere all'arancia (le mie, leggi qui), 200g mascarpone, 100g panna fresca liquida, 80ml spremuta di arancia, 50g zucchero a velo, 1 cucchiaio raso di cacao in polvere, la scorza grattugiata di 1/2 arancia, zucchero a velo

Sciogliere nella spremuta di arancia lo zucchero a velo, incorporarvi il mascarpone, la scorza di arancia e la panna montata in una soffice nuvola; aggiungere per ultimo il cacao sbattendo in una crema liscia ed uniforme. Formare 4 millefoglie di chiacchere alternandone 3 con la crema e terminando con la chiacchera, pressando un poco per compattare; cospargervi sopra lo zucchero a velo e porre in frigor per almeno 2 ore, prima di servire le millefoglie in tavola.