giovedì 31 marzo 2016
BICCHIERINI di FRAGOLE e CREMA COCCO
Ingredienti: 280g fragole a dadini, 40g zucchero di canna, 150ml latte di cocco, 150ml intero, 50g zucchero, 40g farina di cocco, 15g maizena
Riunire in una ciotola le fragole con lo zucchero di canna, mescolare e mettere in frigor fino all'utilizzo. In un pentolino dai bordi alti mescolare 30g di farina di cocco con la maizena, lo zucchero, diluire con il latte fresco e quello al cocco, mescolando bene per non formare grumi. Portare la crema a bollore sempre mescolando, abbassare la fiamma al minimo e proseguire la cottura per altri 3 minuti; spegnere il fuoco e lasciare raffreddare la crema, mescolandola spesso. Suddividere sul fondo di 4 bicchierini le fragole, colarvi sopra metà della crema e proseguire con un'altro strato uguale, esaurendo gli ingredienti. Distribuirvi sopra la farina di cocco rimasta e mettere i bicchierini in frigor per almeno 4 ore, prima di servirli in tavola.
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Un dolce al cucchiaio veramente goloso e fresco, grazie per la ricetta
RispondiEliminawww.foodandbeautypassion.com
che bella idea fresca e golosa
RispondiEliminaBellissima questa ricetta, bellissima idea. Bravissima Cara. Un abbraccio!!
RispondiEliminaBellissima questa ricetta, bellissima idea. Bravissima Cara. Un abbraccio!!
RispondiEliminaBeh libidinose!!!!
RispondiEliminaEh no, non devo guardare....sono a dieta!!
RispondiEliminada tuffarcisi con il cucchiaino e non solo!
RispondiEliminaCapperi che ottimo bicchierino! Io ne papperei pure un bicchierone :D E si abbina bene con la Crostata con le fragole che ho pubblicato da poco ^_^
RispondiEliminaDavvero un dessert golosissimo ed il gioco cromatico invita ad affondare il cucchiaino :-P
RispondiEliminaBuona giornata Simo <3
straordinarie, posso affondarci il mio cucchiaino???Baci Sabry
RispondiEliminacocco e fragole, cosa c'è di meglio?? uno enorme per me!!
RispondiEliminaamo tantissimo i dolci al cucchiaio e questo è buonissimo !!!complimenti..
RispondiEliminache dolcetto sfizioso! cocco e fragole sono due cose che adoro!
RispondiEliminaWow che golosità Simona..slurpissimo!!!!Ciiao cara
RispondiEliminaWow che golosità Simona..slurpissimo!!!!Ciiao cara
RispondiEliminami piace molto questa idea d'abbinamento cocco e fragole
RispondiEliminaQuesto stubendo bicchierino mi attira moltissimo...non so quanto resisto prima di provarlo...forse fino a questa sera ;-))
RispondiEliminabaciotti ^__^
Devo assolutamente provare questa meraviglia:))l'abbinamento del cocco con le fragole è di una goduria unica e i tuoi bicchierini sono
RispondiEliminameravigliosamente invitanti e
golosi:))grazie mille per la condivisione Simona, bravissima come sempre:))
un bacione:))
Rosy
Dolce top delizioso
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