Con questa ricetta partecipo alla raccolta IL BRUTTO ANATROCCOLO di LADIES MARMALADE.
venerdì 20 gennaio 2012
BASTONI alle OLIVE
Ingredienti: 250g farina OO, 250g farina O, 1 bustina di lievito secco per pane, 250ml acqua, 30ml olio, 200g olive verdi denocciolate, 10g sale, 10g zucchero, 50ml latte, 50ml panna
Inserire nella macchina del pane il lievito con le farine, lo zucchero, il sale, l'acqua e l'olio; impostare il programma di solo impasto, della durata d 1 ora e 30 minuti. Prelevare l'impasto, incorporarvi le olive, dividendolo in 4 parti di uguale peso; tirare dei lunghi bastoni e adagiarli su una teglia rivestita di cartaforno, spennellarli con un'emulsione di latte e panna e porre a lievitare in forno già caldo a 50°, spento e con lo sportello chiuso, per 30 minuti. Cuocere i bastoni in forno già caldo a 200° per 14 minuti.
Con questa ricetta partecipo alla raccolta IL BRUTTO ANATROCCOLO di LADIES MARMALADE.
http://www.ladiesmarmalade.com/
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Originale la forma di questo pane alle olive!
RispondiEliminaLo immagino a fette e farcito! Ne sento già il profumino delizioso!
Un abbraccio
Mmm che buono! Mi piace tanto il pane alle olive! E fatto in casa è ancora meglio! Proveremo e ti diremo :)
RispondiEliminaBacioni e leccatine
Mirty
Buonissimo il pane alle olive!!
RispondiEliminaChe simpatico....e che buono deve essere....
RispondiEliminaUn bacione cara Speedy!!!!!
Buon Venerdì
Questi sono i "bastoni" che vorrei tanto avere fra le ruote :) Un bacio, buona giornata
RispondiEliminaDeve essere davvero buono...brava e buona giornata!!!
RispondiEliminaChe carini e che buoni questi bastoncini alle olive! In bocca al lupo per il contest. Buon we.
RispondiEliminaKiss
è meraviglioso!!! adoro il pane con le olive!!!
RispondiEliminamamma mia che bontà tesoro!!!e che forma!brava
RispondiEliminaMa son buonissimi caspiterina!!!baci e buon w.e. .-)
RispondiEliminaDavvero sfiziosi da sgranocchiare in tutti i momenti della giornata!
RispondiEliminaTroppo bello!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaOh mio Dio speedy...sono certa che tu ce la stia mettendo tutta per farmi rinunciare alla mia dieta!!!:-DDDDBuoniiiiiiiii, Un bacioneee
RispondiEliminacarina l'idea del bastone :) ottimo con le olive!
RispondiEliminaStuzzicanti con le olive!Ciao
RispondiEliminaMe li mangerei molto volentieri....boni!! Non so cosa succede e se anche qualcun'altro non riesce a postare i commenti....ogni tanto blogger non funziona bene..Io da te riesco però! Bohhhhhh
RispondiEliminache sfiziosi!!!!
RispondiEliminaGrazie per aver partecipato! by Ladies Marmalade Cecilia and Emi
RispondiEliminaSpeedy manca il "perfetto con" come richiesto dal regolamento... potresti aggiungerlo per cortesia? Baci e grazie by LM
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