Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA DI STAGIONE di LA MIA DISPENSA.
mercoledì 6 aprile 2011
PASTINE alle FRAGOLE e CIOCCOLATO
Ingredienti: 250g farina OO, 230g zucchero, 100g burro, 1 uovo, 1 cucchiaio di liquore al cioccolato, 200g ricotta, 1 tuorlo, 150g fragole a cubetti, 40g cioccolato fondente a pezzettini, zucchero a velo
Inserire nel mixer la farina, 130g di zucchero, il burro fuso e raffreddato, l'uovo, e il liquore; azionare l'apparechio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l'impasto, compattarlo, avvolgerlo in pellicola e metterlo in frigor per 15 minuti. Nel frattempo sbattere a crema la ricotta con lo zucchero rimasto, il tuorlo, le fragole e il cioccolato. Foderare con la pasta 12 formine per pastine in silicone, risalendo bene lungo i bordi, suddividervi il ripieno e mettere a cuocere in forno già caldo a 180° per 25 minuti. Lasciarle raffreddare, quindi sformarle e spolverizzare le pastine con lo zucchero a velo.
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http://lamiadispensa.blogspot.com/
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Ci starebbero benissimo per un dopo pranzo goloso goloso insieme ad una tazzina di caffè. Un bacione
RispondiEliminaMa che buone! L'abbinamento fragole-cioccolato è azzeccatissimo!
RispondiEliminaUn abbraccio!
adoro cioccolato e fragole...speedy sei bravissima!!
RispondiEliminaMi piace molto l'abbinamento fragole e cioccolato, deliziose le tue pastine.
RispondiEliminaSpeedy, complimenti!
Baci Giovanna
Deliziosissima questa ricettina....io poi adoro le fragole......
RispondiEliminacioccolato e fragole?! Ma che buone queste pastine! Baci!
RispondiEliminaadoro l'accostamento fragole e cioccolato. brava speedy!
RispondiEliminanon ho mai provato cioccolato e fragole, ma da come le descrivi sembrano buonissime, le proverò:D anche se le fragole nel mio frigo duranto poco:P
RispondiEliminaEcco adesso un paio le papperei propri anzi aspetterei di accompagnarle piu tardi con un buon tè:D!!strepitose!!baci imma
RispondiEliminamamma mia che buone!!!!!complimenti!!!!!!
RispondiEliminaQué combinación más buena! me cojo uno para el té! jajaja
RispondiEliminabesos
Che delizia !!!! Un saluto dai viaggiatori golosi ...
RispondiEliminaGIUSTE PER FARE MERENDA!!!
RispondiEliminami vizi con tutte questa dolcezze!!
RispondiEliminaHai fatto delle vere delizieeee!! Complimenti cara!! Un bacione.
RispondiEliminache bello questo abbinamento,una vera delizia,ciao
RispondiEliminaBuone queste pastine! qadoro il cioccolato cn le fragole! non le ho ancora comprate, nn vedo l'ora di fare qualche ricettina! :-D ciaooo!
RispondiEliminafragola e cioccolato, abbinamento sublime! ^^ complimentissimi!! troppo buone queste tortine!! :) bacioni
RispondiEliminaUmi che ho usato anche per il mio plumcake: fragole e cioccolato!! ^_^
RispondiEliminaBrava!!
Franci
Anche se manco da un pò da Internet, tu riesci sempre a stupirmi in bravura e golosità!!! ottima idea per una gustosa merendina!!! bacioni cara :)
RispondiEliminache belle paste! Proprio l'ideale per uno spuntino speciale :) e coccoloso!!! Ciaoooo
RispondiEliminaDeliciosos de chocolates é bom demais!
RispondiEliminaEstão lindos!
Beijinhos,
Andréa...
Che spettacolo!!! Una vera tentazione!!! Bravissima, baci
RispondiEliminaMe llevo uno para mí, jejeje, que cosa tan rica.
RispondiEliminaSaludos
Davvero deliziose e poi cioccolato e fragole è un'accoppiata vincente!!!!
RispondiEliminacomplimenti,un bacio
Raffa
che bell'abbinamento, fragole cioccolato così goloso!
RispondiEliminaA quest'ora una di queste deliziose pastine la mangerei volentieri!!
RispondiEliminaCiao e buona serata!
Che buoneee....fragole e cioccolato,una coppia vincente sempre!!!Bravissima!!!;-)
RispondiEliminaUn bacione*
Ma dimmi una cosa: ma tutte queste belle cose che prepari tutti i giorni chi se le mangia? E quanto pesi?
RispondiEliminaScherzo!
Baci
Ma interessanti...molto interessanti....anzi ghiottissime! Brava Simo!!!
RispondiEliminache bontà! irresistibili!
RispondiEliminaCHE MERAVIGLIAAAAAAAA, RICETTINA FANTASTICAAAAAAA, BRAVISSIMA. LA PROVERO' SICURAMENTE, UN SALUTO AFFETTUOSO
RispondiEliminaM.G.
grazie cara per la ricetta, la inserisco subito.
RispondiEliminacomplimenti.