Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA RICETTE SALATE E FARINA MANITOBA di . . . LA CULTURA DEL FRUMENTO.
domenica 17 aprile 2011
GIRELLE al LATTE e CIPOLLA
Ingredienti: 200g farina O, 200g manitoba, 100g semola rimacinata, 1 bustina di lievito secco per pane, 300ml latte, 10ml olio al peperoncino, 10g sale, 10g zucchero, 3 cucchiai di cipolla disidratata
Inserire nella macchina del pane il lievito, le farine, il latte, l'olio, sale e zucchero e la cipolla; impostare il programma di solo impasto, della durata di 1 ora e 30 minuti. Prelevare l'impasto e dividerlo in 20 panetti dello stesso peso; con ogni panetto formare una corda della lunghezza di 25cm e arrotolarla su se stessa, formando così le girelle. Porre le girelle su una teglia di cartaforno, distanziate, e metterle a lievitare in forno già caldo a 50°, spento e con lo sportello chiuso, per 40 minuti. Far cuocere le girelle in forno già caldo a 200° per 12 minuti.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA RICETTE SALATE E FARINA MANITOBA di . . . LA CULTURA DEL FRUMENTO.
http://cultura-del-frumento.blogspot.com/
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Saporitissime queste girelle di pane. Per un'amante della cipolla e del peperoncino come me non farebbero in tempo ad uscire dal forno ^__^ Un bacione
RispondiEliminatesoro sono bellissime, poi io amo le cipolle...quindi mi prendi proprio per la gola!!!
RispondiEliminaCiao, sfiziosissime quese girelle, con il retrogusto della cipolla sono davvero particolari.
RispondiEliminabaci baci
Que bollitos tan apetitosos, te han quedado estupendos.
RispondiEliminaSaludos
Con la cipolla mi inviti a nozze, come per la colomba con le fragole e la nutella...baci baci.
RispondiEliminaGustosissime con la cipolla e con una nota piccante!!! Complimenti cara, un bacione
RispondiEliminaAdorei os bolinhos devem estar deliciosos!
RispondiEliminaboa semana!
BEIJO
Fantastici!!che belli!!!
RispondiEliminaè iniziato il mio primo contest ti và di partecipare?http://tina.giallozafferano.it/2011/04/18/two-gust-is-megl-che-oneil-mio-primo-contest/
Alla cipolla?? ma devono essere ottime!!! baci buon lunedì .-D
RispondiEliminaBelle belle belle!!!!! si presentano benissimo :D brava!
RispondiEliminaBuona giornata,
Raffa
Davvero ottime queste girelle. Hanno un aspetto che mette allegria e son sicuro siano buonissime. Un saluto
RispondiEliminaDevono essere davvero stuzzicanti, grazie e buona fortuna.
RispondiEliminabelle...e chissà che buone!
RispondiEliminaun bacio