sabato 17 settembre 2011

INSALATA di POMODORI e MAIONESE

Ingredienti: 500g pomodori cuor di bue a dadini, 150g carote grattuggiate, 1 cucchiaio di prezzemolo, 2 cucchiai colmi di maionese, olio, sale, pepe

Riunire in una terrina i pomodori con le carote, il prezzemolo, la maionese e condire con 2 cucchiai d'olio, sale e una presa di pepe. Mescolare bene il tutto e mettere in frigor per almeno 1 ora, prima di portare in tavola l'insalata.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA CHI MI AIUTA A RACCOGLIERE L'INSALATA? di BURRO E MIELE.
http://burro-e-miele.blogspot.com/

12 commenti:

  1. buonissima,anche se c'è la maionese e fa caldo a me piace tantissimo.
    ciao baci

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  2. fresca e appetitosa, perfetta per questi ultimi gg di estate

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  3. Mhhhh con la maionese non vado d'accordo ma magari con un bel cucchiaio di yogurt potrebbe essere un'idea fresca fresca per gli ultimi giorni d'estate. Un baciotto, buona serata

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  4. Que buena la ensalada, me encanta.

    Saludos

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  5. ottimi, se fosse possibile mi nutrirei solo di maionese

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  6. mmmm...che golosità che ci hai proposto cara, ideale per questo periodo, un abbraccio e buona domenica

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  7. L'estate sta finendo e la dieta per un fisichetto da spiaggia si può abbandonare quindi avanti tutta con maionese e pomodori!!!
    Grandeeeeeeeeeeee

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  8. buonissima, si può sostituire la maionese con lo yogurt? bacioni

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  9. Buonaaaa! Adoro i piatti semplici e veloci, e se son buoni ancora meglio.
    Buona domenica.

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  10. Le insalate che piacciono alle mie streghe!
    Buona domenica!

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  11. Stefania, sì cara, ma anche con la salsa tartara, buonissima!

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  12. Buona l'insalata; con la maionese è perfetta! Ciao

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