lunedì 12 settembre 2011

FROLLINI alle PESCHE e CACAO

Ingredienti: 250g farina OO, 130g zucchero, 100g burro, 1uovo, 30g cacao in polvere, 1 cucchiaio di latte, 150g pesche affettate spesse, zucchero a velo

Inserire nel mixer la farina con lo zucchero, l'uovo, il cacao e il burro fuso e intiepidito, e il latte; azionare l'apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Suddividere l'impasto in 20 parti di uguale peso, formare delle palline e adagiarle, distanziate, su una teglia rivestita di cartaforno. Porvi al centro una fetta di pesca, premendo leggermente, cospargere con abbondante zucchero a velo, e cuocere i frollini in forno già caldo a 180° per 14 minuti.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA BISCOTI E . . . FANTASIA di TE' VERDE E PASTICCINI.
http://cucinoio2010.blogspot.com/

15 commenti:

  1. Sono deliziosi, davvero il caso di dire "biscotti e fantasia"! Non avrei mai pensato a farli così, sei insuperabile :) Un bacione

    RispondiElimina
  2. Io te la rubacchio questa ricetta ... mi sa che mi servono parecchie nuove idee per i biscotti . Baciuzzi

    RispondiElimina
  3. Dai che te ne prendo uno già che sto con una tazza di caffè caldo davanti ^^

    RispondiElimina
  4. mai visti biscotti cosi buoni ed originali.

    RispondiElimina
  5. buoni!!! l'abibnamento cioccolato-pesche è delizioso!!! ;)

    RispondiElimina
  6. gnam gnam! buoni!

    se ti va passa da me c'è un giveaway in corso....

    www.barbienonsposaken.blogspot.com

    ciaooo!

    RispondiElimina
  7. Ma dai, sono bellissimi! Sai che non ho mai visto in giro frollini così?!?! Bellissimi e di certo golosissimi! Complimenti per la splendida idea!

    RispondiElimina
  8. Ma tu guarda qui che bei biscottini... baci :-)

    RispondiElimina
  9. adoro i biscottini per cui mi annoto la ricetta, veramente deliziosa. un abbraccio e buona giornata

    RispondiElimina
  10. Devono essere davvero deliziosi tesoro peccato nn poterne prendere subito un paio:D!!bacioni,imma

    RispondiElimina
  11. I frollini con le pesche sono più buoni :-)) gli danno una buon sapore

    RispondiElimina
  12. Mmmmmm mai fatti, ma mi ispirano un sacco!!!!
    Ciao Simo baciusssssss

    RispondiElimina
  13. piango davanti a tanta meraviglia! cacao e pesca.. troppo buona! trasformerò la ricetta usando farina di riso per me..così posso godermi anch'io un frollino! baci cara!

    RispondiElimina
  14. Deliziosi questi frollini con le pesche! Brava... Ciao

    RispondiElimina