Ingredienti: 550g carote grattuggiate a fori grossi, 300gr yogurt denso al naturale, succo di 1 limone, 20g gherigli di noce spezzettati, olio, sale, pepe
Raccogliere le carote in una terrina, condirle con 2 cucchiai d'olio, il succo del limone, sale e pepe, mescolare bene, coprire e lasciarle insaporire per 20 minuti. Amalgamarvi lo yogurt , unirvi le noci, mescolare il tutto e porre in frigor, coperto, per almeno 1 ora, prima di portare in tavola.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA RICETTE LIGHT PER UNA SPOSA. . . HAPPY! di BIETOLINA IN CUCINA.
http://bietolinaincucina.blogspot.com/
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ma buoneeee e così ho conosciuto anche questo contest che non conoscevo :-) baci
RispondiEliminabuone fatte così le devo provare
RispondiEliminaInteressante !
RispondiEliminama che buon'idea!!!! perfetta per me adesso che sto a dieta.
RispondiEliminaun contorno delizioso,Simona!!!!!slurp!!!!!fantastica ricettuzza:))grazie, mitica!!!!bacioni:-*
RispondiEliminaUna ricetta molto interessante, la segno subito. Ciao Daniela.
RispondiEliminaun bel contorno pieno di cose buone per la salute! Giorgia & Cyril
RispondiEliminabeh ma questa è da provare! io le carote le faccio in agrodolce, lesse, gratinate, fritte... ma cosi mai! provo provo! ^_^
RispondiEliminaChe gustoso contorno!!!!...fresco e appetitoso!
RispondiEliminaIo sembro un coniglio, devo provarle assolutamente le carote così :D! Un bacione
RispondiEliminache bontà le tue ricette una più buona dell'altra,
RispondiEliminaciao baci
Uma receita, rica e deliciosa, como sempre é passar por aqui e ficar salivando, hummmmmm!!
RispondiEliminabjs,
Andréa...
che contorno sfiziosissimo !!!!
RispondiEliminaLa tua proposta è fantastica tesoro, prendo nota!!! Grazie, un bacione
RispondiEliminadavvero una delizia!complimenti!
RispondiEliminama che bontàààà!! le carote allo yogurt e nociiii *.* divineeee!!! le devo assolutamente provare sembrano deliziose!! bravissimaaa :**bacioni
RispondiEliminaQue delicioso plato te ha quedado.
RispondiEliminasaludos
questa ricetta leggera è perfetta per la mia dieta!
RispondiEliminama quei clafoutis di fragole sono meravigliosi, me li sogno stanotte :)
Ricetta perfetta, inserita!
RispondiEliminaGrazie e ciao
Bietolin@