domenica 15 maggio 2011

TARTINE con EMMENTHAL e PRAGA

Ingredienti: 3 fette lunghe di pane per tramezzini, 100g emmenthal affettato, 100g prosciutto praga affettato, 200g fette di melanzane grigliate, 2 cucchiai di senape, 2 cucchiai di maionese, 100g rucola

Spalmare sulla prima fetta di pane la senape, porvi sopra il praga, metà delle melanzane e metà della rucola; adagiarvi sopra la seconda fetta, spalmavi la maionese, adagiarvi sopra l'emmenthal, le melanzane e la rucola rimaste. Mettere sopra l'ultima fetta di pane, fare una leggera pressione, compattando, e tagliare il pane a metà, ottenendo così 2 quadrati; tagliare a sua volta in 4, ottenendo così 4 triangolini. Porre in frigor fino al momento di servire.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA L'ESTATE IN TAVOLA di CUPCAKES.
http://dolcimomenticupcakes.blogspot.com/

16 commenti:

  1. Una vera bontà, sono invitantissime!!! Complimenti cara, un bacione

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  2. bravissima!!!!che aspetto invitante:)

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  3. gustosissimi,le melanzane ...un tocco d'artista! un abbraccio
    ciao Reby

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  4. Super tartine, vorrai dire :-)

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  5. Gustosissime e sfiziose. MI sta anche venendo un certo languorino...Un baciotto

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  6. Ciao, sfiziosisime queste tartine: ricche di ingredienti freschi e gustosi.
    baci baci

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  7. Adoro i tramezzini che sò boni!
    Bravissima bella variante!
    Un bacione cara
    Buona serata Anna

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  8. Uhhhh! Come mi ispirano!!!
    Sai che sarebbero perfette per la raccolta delle Ragazze del blog "La Cucina Accanto"?
    Io intanto me ne mangerei almeno un paio!!!

    Ero passata per dirti che da me è pronto il pdf di "Mai Dire Mais", ed in più...c'è un'altra novità!
    Ti aspetto!
    http://massaiacanterina.blogspot.com/2011/05/mai-dire-basta-una-raccolta-che-finisce.htm

    A presto!
    Elisa

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  9. BELÍSSIMA RECEITA AMIGA, SIMPLESMENTE UMA DELÍCIA!
    BJS...

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  10. Adoro i tramezzini, ora con la bella stagione ottimi da preparare per gli amici, questa me la salvo, un bacione Simona e buona settimana, Alex

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  11. buoniiiii!!!sai che adoro questi pasti così vero??bravissima tesoro!!buona settimana

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  12. giusti per un pic-nic o come antipasto bravissima

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  13. Mi fanno venrie troppa fame... smackk buon lunedì .-)

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  14. Come sempre ottimi suggerimenti...ciao e buona settimana.

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