martedì 10 gennaio 2012

BASTONCINI all' ARANCIA e MARSALA

Ingredienti: 250g farina OO, 150g farina gialla fine, 150g burro, 1 uovo, 150g zucchero, 20ml succo d'arancia, 40ml marsala, la scorza grattuggiata di 1 arancia, 35g zucchero di canna

Inserire nel mixer le farine con il burro ammorbidito, l'uovo, lo zucchero il succo e la scorza dell'arancia, il marsala: azionare l'apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Suddividere l'impasto in tante palline della grandezza di una noce e tirarle a bastoncini. Adagiare man mano i bastoncini su una teglia foderata di cartaforno, distanziati; cuocere in forno già caldo a 180° per 15 minuti. Mettere lo zucchero di canna in un pentolino con 25ml di acqua, portare ad ebollizione e bollire per 2 minuti. Toglire i biscotti dal forno e spennellarli ancora caldi con lo sciroppo prepararto, quindi lasciarli raffreddare prima di servirli.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA IL TEMPO DELLE. . . ARANCE di COOKING KUKI.
http://cookingkuki.blogspot.com/

32 commenti:

  1. Meravigliosi biscotti....poi con il profumo d'arancia....Complimenti cara!!!!
    Non credo che esista ricetta tua che non mi piace....Sei troppo brava e creativa...ed è bello svegliarsi e aprire il tuo blog!!!!
    Un baciona

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  2. Che belli questi bastoncini,mi ispirano proprio!
    ciao loredana

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    1. Pensavo, in un primo momento, che fossero salsicce...

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  3. Che bell'abbinamento in aggiunta anche alla farina di mais :) Mi piacciono un sacco questi biscotti. Un bacione

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  4. Buoni Simo!!! buona settimana baciusssss

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  5. buoni biscotti profumati a gli agrumi!

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  6. Ottimi biscottini con farina di mais (che a me piace molto) ...profumati! Buoooooni!!!
    ciao ..buona giornata!

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  7. ma devono essere ottimi!!!! baci e buona giornata .-)

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  8. wooow che dolcetti sfiziosi e carini!Mi piacciono tanto questi bastoncini che profumano d0arancia, bravissima!Baci baci

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  9. Ma quanto sono golosiiiiiiiiii....sei sempre un pozzo di idee geniali!!baci,Imma

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  10. Devono essere deliziosi questi biscotti così profumati!!
    Buona giornata!

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  11. belli e profumati! ne vorrei uno per accompagnare il mio caffè! Buona giornata!

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  12. Cosa vedono i miei occhi.....biscottiniiiiii..divento Homer simpson con le ciambelle io con i biscotti!!!!i tuoi li segno subitooooooooooo:-))Buona giornata!!

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  13. uno tira l'altro e fu così che mi mangiai tutto il vassoio!!!!!!!!^_____^ baci!

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  14. Gusto bello e profumato all'arancia, hummmm!
    Baci .... ♥

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  15. Già ai biscotti non so rinunciare... se poi me li profumi anche di arancia...
    Squisiti!!

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  16. dei bastoncini molto golosi e produmati :-)

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  17. Oltre che bellissimi devono essere una super bontà! Bravissima cara! Un bacione.

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  18. prepari sempre delle sorprese fantastiche

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  19. che idea carina! golosissima! mi piace! segno! questi vanno fatti!!

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  20. ma che belli!! immagino buoni!

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  21. wow Simona!!i tuoi biscottini sono sempre speciali e sai quanto io li amo...:))anche se sono a dieta..:( eheh li preparero' per i ragazzi!!complimenti carissima ed un bacione!!!!

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  22. Questi biscotti sono una vera bontà, grazie per la bellissima ricetta! :-)
    Buona giornata!!

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  23. Ma che belli questi bastoncini!!! Deliziosi! ^_^

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  24. Buoni per un dolce snack al volo!

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  25. Che bontà questi biscotti, particolare il gusto arancia/marsala. Da provare!!
    Ciao
    L.

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  26. Scusa l'ignoranza...ma per farina gialla fine intendi la polenta? bellissima ricetta fammi sapere che la realizzo subito
    un abbraccio

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  27. Marisa, si, usa la farina gialla per polenta, quella fine!!!! Fammi sapere, bacioni!!!!!

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