mercoledì 8 giugno 2016
TORTINO di PATATE TARTUFATO
Ingredienti: 640g patate affettate sottili, 250g cipolle a rondelle sottili, 100g formaggella al tartufo a dadini, 250g farina OO, 50g grana grattugiato, 1 spicchio di aglio, aghi di 1 rametto di rosmarino tritati finemente, 30ml olio, 10g sale
In una capiente ciotola sbattere in una pastella la farina con 300ml d'acqua; unirvi il sale, il rosmarino, l'aglio schiacciato, l'olio e il grana. Incorporarvi per ultimo le patate con le cipolle e la formaggela, mescolando bene per amalgamare il tutto. Versare il composto in una tortiera foderata di cartaforno e cuocere il tortino in forno già caldo a 220° per 30 minuti; abbassare la temperatura a 180° e proseguire la cottura per altri 30 minuti. Inserire la funzione grill e lasciare dorare per 5 minuti; togliere il tortino dal forno e servirlo tiepido in tavola.
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Tortino sfiziosissimo, ottima idea!!
RispondiEliminaUn bacione!!!!
Molto goloso questo tortino di patate, una bella idea complimenti. Buona giornata Fabiola
RispondiEliminale ricette con le patate sono sempre un successo con il tartufo poi sarà davvero un piatto speciale. Bella idea
RispondiEliminapass e seguire il mio blog dove questo sito viene coinvolto in questo link http://mibonitolugar.blogspot.com.es/
RispondiEliminaSto già suo seguace 1609 Spero che la vostra visita
Mamma mia 😨che fame!!!questo tortino di patate tartufato mi fa venire l'acquolina in bocca 😍bravissima tesoro 👏👏👏 bacioni e buona serata 😘
RispondiEliminaImpossibile sbagliare con un piatto a base di patate. E l'aggiunta del formaggio tartufato ci sta d'incanto.
RispondiEliminadiverso dai soliti..buona idea!!
RispondiEliminabaci
diverso dai soliti..buona idea!!
RispondiEliminabaci
Buonissimo e gustoso questo tortino, perfetto come salva-cena! Buona serata, baci!
RispondiEliminaio aglio e cipolla no li uso mai...
RispondiEliminaperò questo tortino, anche privo di questi due ingredienti potrebbe essere a dir poco favoloso
Que cosa tan buena. Me encanta. Saludos.
RispondiEliminaBuonissimo! un'idea superlativa, assolutamente da provare! complimenti!
RispondiEliminaMolto bello, che piacere!
RispondiEliminaBuona notte baci ♥
Jolie recette !!
RispondiEliminaJe te souhaite une bonne journée. Bisous
Molto paticolare.. molto gustoso il tuo tortino!!! smackkk
RispondiEliminaMa che bontà questo tortino, deve essere super saporito!
RispondiEliminapatate forever!!! è il mio motto. le adoro in ogni modo e questo tortino è godurioso!!!
RispondiEliminaSfiziosissimo,troppo buono e gustoso,mi ha fatto venire un'acquolina incredibile il tuo tortino e non immagini quanto lo vorrei assaggiare:))bravissima come sempre Simona:)).
RispondiEliminaUn bacione:))
Rosy
tu fai delle cose troppo buoneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee....questa io la mangerei tutta
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